食品包装的卫生要求.
食品包装的卫生要求:包装材料应适合所包装食品的性质,适合预期的贮藏条件,其中可能转移到食品中的不良物质的量不得超过法定的限度。医学教育网搜集整理食品容器不能移作它用,以免辗转污染食品成品。包装容器应该在临用之前进行检查,以保证使用时情况良好,并且根据需要在使用之前进行清洗和(或)杀菌。在
f充填工序的场地上只允许存放即将要用的容器。充填包装必须在不受污染的条件下进行。每个容器的充填量要恒定,各种容器应根据要求进行封闭
包装的运输
简介运输包装应具有以下基本要求:具有足够的强度、刚度与稳定性;具有防水、防潮、防虫、防腐、防盗等防护能力;包装材料选用符合经济、安全的要求;
f包装重量、尺寸、标志、形式等应符合国际与国家标准,便于搬运与装卸;能减轻工人劳动强度、使操作安全便利。符合环保要求。运输包装器具设计应遵循的基本原则:标准化、系列化原则;集装化、大型化原则;多元化、专业化原则;科学化原则;生态化原则等。.
形式编辑内包装易碎品内包装的最主要功能是提供内装物的
f固定和缓冲。合格的内包装可以保护易碎品在运输期间免受冲撞及震动,并能恢复原来形状以提供进一步的缓冲作用。有多种内部包装材料及方法可供选择方法如下。
衬板
衬板是目前最流行的内部包装形式,通常是使用瓦楞纸板通过彼此交叉形成一个网状结构,在尺寸上与外包装纸箱相匹配。根据所装物品的形状,对瓦楞纸衬板进行切割,然后将物品卡在其中即可。从衬板的制作、
f切割和装箱,全过程都可以通过机械化操作完成,非常适合大批量的产品包装。用瓦楞衬板作为内部包装,可以提供良好的商品固定性能,能够避免易碎品之间的相互碰撞,降低破损率。并且,由于制作材料是瓦楞纸,与瓦楞纸箱材料一致,利于统一回收,符合环保需求,成本也很低。.
与箱体底部接触的物品由于所承受压力较大,受损几率也较大。通常在箱底添加一层瓦楞纸隔板,以增强缓冲性能。目前市场上也出现了
f用塑料制作的隔板。它采用高密度聚乙烯HDPE或聚丙烯PP挤出或挤压成型,具有低成本、抗弯折、耐冲击、无污染、抗老化、耐腐蚀、防潮防水等多种优点,可以解决啤酒瓶、陶瓷等在大批量搬运过程中可能遇到的隔层包装问题。与瓦楞纸板相比,塑料隔板更能适应卸垛堆码机械化和仓储管理货架化等趋势,将得到越来越广泛的应用也是市面现在主流包装之一。
泡沫塑料
f作为传统的缓冲包装材料,发泡塑料具r