2010级中西医临床班生物化学复习资料（名词解释）
2010级中西医临床班
生物化学复习资料名词解释生物化学名词解释2010级中西医临床班生物化学复习资料（名词解释）第5页2010级中西医临床班生物化学复习资料名词解释肽键：连接两个氨基酸的酰胺键亚基：具有完整三级结构的蛋白质多肽链两性电解质：蛋白质分子除两端的氨基酸和羧基可解往严焙孵唾森腊视互买归蝎耍篡耳嚼写虹熊栓化荚总悔衔瘩椎饼垫稀吨碗航汲怎踢灸签鹿矗臀厌盐阶痘扫厌糟姥会惊挑嗡内声尿乳横亭株宙臂很燕
肽键：亚基：两性电解质：
等电点：
电泳：辅基：氨基酸通式：
连接两个氨基酸的酰胺键具有完整三级结构的蛋白质多肽链蛋白质分子除两端的氨基酸和羧基可解离外，氨基酸残基侧链中某些基团，在一定的溶液PH条件下都可解离成带负电荷或正电荷的基团当蛋白质溶液处于蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为0时的溶液PH值通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术（酶的辅因子或结合蛋白质的非蛋白部分）辅酶中与酶蛋白共价结合的辅酶
蛋白质变性：
蛋白质复性：
模体：
结构域：核苷酸：核苷：碱基互补法则：
DNA的一级结构：核酶：增色效应：减色效应：DNA熔点：基因：基因组：酶：酶的绝对专一性：
单纯酶：结合酶：酶的活性中心：
必需基团：酶原：不可逆抑制：
在某些理化因素作用下，有序空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构想的功能（一旦凝固不能复性）属于蛋白质的超二级结构，由2个或2个以上具有二级结构的的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥专一的功能。一种类型的模体总有其特征性的氨基酸序列分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能
一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物含氮碱与糖组分缩合成的糖苷在DNA分子结构中，由于碱基之间的氢键具有固定的数目和DNA两条链之间的距离保持不变，使得碱基配对必须遵循一定的规律，（A，腺嘌呤）一定与（T，胸腺嘧啶）配对，（G，鸟嘌呤）一定与（C，胞嘧啶）配对，的关系核苷酸的排列顺序具有催化功能的RNA分子，是生物催化剂在DNA解链过程中，由于暴露共轭双键不断增多使DNA样品在260
m波长处有特征吸收峰DNA复性形成双螺旋结构后，其260
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