2011生物化学专业考研测试题及答案一、单项选择题1下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的A胶体性质B两性性质C沉淀反应D变性性质E双缩脲反应2真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是AH1、H2、H3、H4各两分子BH1A、H1B、H2B、H2A各两分子CH2A、H2B、H3A、H3B各两分子DH2A、H2B、H3、H4各两分子EH2A、H2B、H4A、H4B各两分子3活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：AATPB糖C脂肪D周围的热能4对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50时，IKi：A不可逆抑制作用B竞争性可逆抑制作用C非竞争性可逆抑制作用D反竞争性可逆抑制作用E无法确定5三羧酸循环的限速酶是：A丙酮酸脱氢酶B顺乌头酸酶C琥珀酸脱氢酶D延胡索酸酶E异柠檬酸脱氢酶6三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：A柠檬酸B乙酰CoAC琥珀酸Dα酮戊二酸7蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是：AC端到N端B从N端到C端C定点双向进行DC端和N端同时进行
f8下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的A蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D以上各项均不正确9下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的多选A所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子B在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质C丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物D反应在线粒体内进行。10下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：A脯氨酸B羟脯氨酸C天冬氨酸D异亮氨酸二、判断题1蛋白质的空间结构就是它的三级结构。2tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。3ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。4酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。5在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。三、填空题1今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为80、45和100当在pH80缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_______，乙_______，丙________。2DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈______。3生物氧化是_________在细胞中_________，同时产生_________的过程。
f4一条多肽链As
HisLysAspPheGluIleArgGluTyrGlyArg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。5在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为______________催化由酮糖向醛r