南美白对虾养殖全过程基础技术问答
南美白对虾是国内海虾淡养的主要品种南美白对虾旧译名凡纳对虾、国外叫白脚虾，俗称白象虾。原产于中、南美太平洋沿岸水域一带，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是世界上养殖产量最高的三大虾种之一（即斑节对虾、南美白对虾和中国对虾）。
一南美白对虾适应什么养殖环境？南美白对虾体型与中国对虾酷似，在人工养殖条件下，一般可达1113cm。南美白对虾为广盐性热带虾类，常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，人工饲养时的水温为1635℃（渐变幅度），盐度0540‰（渐变幅度），pH值7386。
二南美白对虾对饵料的要求是什么？南美白对虾食性广而杂，对食物的要求低，饵料中只要含有2530的蛋白质成分，即可正常生长。但在人工高密度养殖条件下，饵料中蛋白质成分应在40左右，以利于虾的快速生长。
三如何选择南美白对虾的养殖池塘？养虾池塘可新开发也可利用原池进行改造，养虾池每个池塘的适宜面积为530亩，长方形或正方形，池深2530米，养殖期可保
f持水深2025米，池底平整，堤坡完好，保水性能强。虾池设进排水系统，进排水闸要有过滤网，也可不设进排水系统，用泵提水即可。虾场最好要有蓄水池，以供养虾换水用。
四什么样的水质适合南美白对虾的养殖？养虾用水为无污染的河水或与经曝晒过的井水混合后使用，水质的主要技术指标为：pH值7686，盐度＞05‰，氨氮＜1mgl，溶解氧＞5mgl，其它指标应不超过国家规定的渔业水质标准。
五放苗前清淤整池的目的是什么？虾池中的残饵、对虾排泄物、动物尸体、死亡的藻类和枯死的水草等是综合形成淤泥的基础，也是造成虾池老化、病害发生和低产的原因之一。清淤的目的，就是要把这些有害的沉积物清除掉。
六清淤整池的具体做法是什么？具体做法为：收虾之后，应将池内积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并彻底清除池中污泥与杂草，清淤的深度为1020厘米，对投饵马道和池塘死角进行重点清理。新建池塘可不清淤，但需药物消毒。
七放苗前为什么要消毒除害？由于虾苗下塘时仅为0710cm，体质较瘦弱，避敌害能力差，
f尤其在蜕皮时更易遭袭击，因此，养虾的池塘比养鱼池塘要求条件高，必须做到年年清淤消毒，将池塘内的敌害生物及病原菌杀掉。
八虾苗的敌害生物有哪些？敌害生物大致有：（1）捕食性动物，包括鲶鱼、黑鱼等肉食性鱼类以及蟹类等；（2）竞争性生物，包括争食性生物如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、小r