目第一部分概述
录
11总体背景描述12公司13肉牛饲养与深加工14市场分析15品牌竞争策略16企业组织与管理17风险及对策18财务评价第二部分公司
21公司简介及目标22发展规划23公司现状24发展战略25关键成功因素第三部分肉牛饲养与深加工
31肉牛饲养32生产管理第四部分市场分析
41市场需求
f42市场细分43目标市场的选择第五部分品牌竞争策略
51行业发展现状52竞争分析53我们的竞争优势54我们的竞争策略第六部分企业组织与管理
61组织结构62人力资源配置63组织管理战略第七部分风险及对策
71风险因素72风险控制第八部分财务评价
81财务现状82需求资金用途83经济效益分析84退出方式第九部分附录
f第一部分11总体背景描述
概述
1、三大养殖带已形成，规模经济有待提高近几年在改革开放大潮推动下，牛及牛产业产品异军突起，不断从国外引进牛羊优良品种，使中国肉牛生产出现规模不断扩大，技术含量逐年提高，在中国形成了华南、华中和东北三大肉牛养殖带，肉牛的集约化，密集型组织形成逐步完善但目前很多的还是以千家万户为主的小规模群体生产方式经营，而大规模产出化组织形式尚未形成，很难与国际大市场对接。2、首例美国疯牛病出现，美国牛肉遭封杀！！！首例美国疯牛病的出现，引起各国牛肉供应商和采购商的热切关注。不少牛肉产业界人士认为这必将给非疫区的业者更多机会。美国牛肉是我国最主要的进口牛肉，广东省则是全国最大的牛肉进口地。据海关最新统计，2003年1月11月，广东进口牛肉类产品的也在2万吨左右。而这些美国牛肉已在去年12月25日被禁止进入中国等市场。市场人士分析，美国牛及其制品遭到封杀可能使期丢失巨大的国内外市场。如今，按照程序，美国牛肉将和欧洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多国家门外，直到这些国家疫区警告解除为止。美国牛肉退出后，其他牛肉供应国的产品将很快填
f补其退出的市场，如美国后面的加拿大、澳大利亚、新西兰等，同时中国国内也必将加大力度，以解决内需。3、澳大利亚后来居上，日韩苦寻代替国家在欧洲、加拿大、日本、美国的牛肉及制品先后被禁止进口后，作为全球最大的牛肉出口国和我国第三大牛产品出口国的澳大利亚产业界嗅到商机。目前澳大利亚出口美国牛肉占当地市场份额的30，占日本市场份额的40。另外去年5月份加拿大疯牛病出现后，其与广东的牛肉贸易中，一直保持着44的高速增长。美国牛一向是澳大利亚最大的竞争r