。
据统计2004年我国出口水果31259万吨同比增长1718出口金额1647亿美元同比增长2008。在国际市场上中国水果有较大的价格优势我国的苹果梨柑桔价格都比国际市场低40～70但水果出口尚不足国内产量的4中国水果出口量也只占世界水果贸易总量的3市场空间十分广阔。
324蔬菜市场分析
有关专家预测随着中国加入世贸组织和人民生活水平的提高蔬菜产业将朝着环保、方便、创汇三个方向发展将逐步走向多元化、国际化。
具体表现在三个方面。栽培种植趋向环保科技型近年来人们的绿色消费观念日趋成熟出现多样化高档化新鲜化的趋势从而引导我国蔬菜种植业的结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展。这要求在蔬菜的生产过程中使用生物农药或高效低残留化学农药禁止使用剧毒农药少施化肥多施有机肥料。在管理上加大科技含量推广反季节栽培、无土栽培、以及喷灌滴灌节水等先进技术。近两年我国不少地方蔬菜生产一度出现“菜贱伤农”的现象。因此提高产品的销售量和附加值是广大菜农和经营企业面对的难题。如今各地普谣采取了两种办法一是实行净菜上市朝着净菜小包装方向发展即在产地进行整理消毒、灭菌、分级、包装贴商标后上市二是实行深加
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f工和精加工。许多有条件的生产企业和大型生产基地对蔬菜进行加
工处理制成速冻菜、真空包装保鲜菜、罐头等产品解决了菜农的后
顾之忧。
蔬菜是人们必不可缺少的食品随着人民生活水平提高对蔬菜产
品需求从数量型向质量型转变要求品种多样、鲜嫩安全、营养丰富
周年均衡供应。我省2003年蔬菜播种面积占全国比重为39目前
县随着城市建设扩大城郊区蔬菜栽培面积大幅减少70以上的蔬菜
从省内外输入。
县随着工业化、城市化进程的推进大量原有的蔬菜基地已成为非
农用地县的蔬菜基地逐渐向西部转移。自2000年以来县的蔬菜播
种面积和总产量是逐年增加到2013年蔬菜播种面积增加了
3571蔬菜总产量增加了5284而与次同时县区不包括萧山、
余杭的蔬菜播种面积与总产量分别下降了3253、47l5。这一
期间县的蔬菜播种面积与总产量分别增加了8949、10705。
县的城市化将进一步加快在生态循环现代化生态农业示范园发展
优质蔬菜的市场前景看好。
表32：蔬菜播种面积和总产单位万亩吨
年份
200020032013
县播种面积总产量129422360492165873112635175643592300
县区
播种面积总产量
2991
566946
2493
504276
2018
299643
Xx县
播种面积总产量
771
156039
1373
219539
1461
3r