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填写单据,经发现予以严重处罚,以予50元至500元处罚。茶叶店日常管理制度
茶叶店日常管理制度:
一早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
二8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
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f三营业过程中做到:1、微笑服务、举止端庄;2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。四下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。五认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。十个不准即:1、不准在柜台内吃东西;2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
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f4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
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f6、一般顾客和个别顾客一样。
此外,对于员工的管理制度也要详细,包括薪资、工作时间、请假等,店内制度一旦制定实行,就要认真遵守。茶叶店管理的规章制度
一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客服工作,扩大销售。现场管理重点有:1、卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备布局合理,时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。2、陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。3、商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和标价单,以确保畅销商品不断档。二、服务管理规范上班前衣装整洁,保持形像良好,不可浓妆艳抹,须淡妆怡人。1、服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。2、对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何r
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