第5节细胞中的无机物
一、教学目标1说出水在细胞中的存在形式和作用。2说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。二、教学重点和难点1教学重点水和无机盐在细胞中的作用。2教学难点（1）结合水的概念。（2）无机盐的作用。三、课时安排1四、教学过程〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。1提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。2提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。〖板书〗一、细胞中的水一存在形式结合水自由水含量约45约955应3运送养料和代谢废物代谢旺盛结合自由水存在形式无机盐多离子少化合物水代谢缓慢含量类1～15阳离子阴离子12构成某些化合物维持生命活动种功能二、细胞中的无机盐构成多种化合物1良好溶剂2参与多种化学反功能
3调节内外的渗透压和酸碱平衡
〖思考与讨论〗生思考回答师提示。
f1提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。缺铁性贫血是一种常见的贫血症。正常人体内含铁量约为3～5g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。2提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。因此，镁是重要的生命元素。〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。2提示：20世纪70年代以前，人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大，还没有认识到缺碘对儿童智力的影响。进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。根据1994年的统计结果，中国缺碘地区的人口达727亿，约占全国人口r