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葡萄酒业现状分析与发展预测
。20世纪末,中美两国联合考古发现:约在九千多年前,中国中原地区就有葡萄酒的存在。但是,长期以来由于中国特有的历史条件和食物结构和饮酒习惯,使中国葡萄酒发展一直比较缓慢。1949年中华人民共和国建国时,全国葡萄栽培面积仅32千公顷,葡萄产量38万吨,葡萄酒产量仅仅只有84吨。故此,葡萄酒一直被视为西方文化的代表,泊来品。因此,中国的葡萄酒行业一直与进口有着密不可分的关系。早在上个世纪90年代,来自法国、意大利、西班牙等国的百余个品牌的葡萄酒,在中国葡萄酒市场上曾刮起一股
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