汽化和液化
、知识与技能
教学目标（知识与能力；过程与方法；情感态
度与价值观）
1、体验蒸发现象，通过实验探究蒸发需要吸热及蒸发致冷的作用。2、通过具体设计了解影响蒸发快慢的有三个因素。3、通过实验，观察水的沸腾，了解沸腾前后，气泡的变化，声音的变化及沸腾的两个条件。
二、过程与方法
（2）通过各种活动，了解活动的程序性和方法
（3）培养学生的动手能力，观察，分析，概括能力。
一、情感与价值感
1、实验中培养学生互助合作的精神
教材分
重点
培养学生对待科学要有严谨的态度，同时要有一定人创新精神。探究水的沸腾过程
析难点整理实验数据，填表，作出函数图像
教学方法教具准备
学法指导
导入
教学过程问题（1）一盘水放于室内，过了几天后，水的质量怎样变化？
问题（2）水壶中的水在火炉上不断加热，相当长一段时间后，水的质量怎样变化？
问题（3）少了的水到何处去？活动（1）每人在手背上擦些酒精？
（2）每组两支相同的温度计，用一支沾上酒精后，观察两支温度计的示数是否相同？
问题：活动（1）说明了什么问题？活动（2）又说明了什么问题？其中它们的共同点是什么？
1
f活动（1）每人在手背上擦些酒精？
新（2）每组两支相同的温度计，用一支
沾上酒精后，观察两支温度计的示数是否相同？授
问题：活动（1）说明了什么问题？活动（2）又说明了什么问题？其中它们的共同点是什么？
设计蒸发快（1）现有一件湿衣服，你有几种方案可
慢实验方案
以使衣服干得快？
（2）买回家的蔬菜要保鲜，你有哪些措施
生活，物理，（1）了解什么是“坎儿井”，吐鲁番的劳
社会
动人民为什么要用“坎儿井”进行输水灌
溉？
1探究水的沸腾
2
要求，每人将课文P35实验事项看一遍，初步了解实验要领和步骤，巩固酒精灯的使用方法。实验探究。A，知道实验中的必备器材；B。实行实验组装，（80度水老师分配）
探
a学生动手实验
究
A、操作要正确，仔细；
水
B、注意水温变化（水中气泡
的
声音的变化）
沸
C、水温到90度以后，每隔1
腾
分钟观察温度计的示数，
记在实验表格中，同时注
意以上的两个现象。
D、水沸腾后，继续加3分钟
观察温度计的示数是否有
何变化
E、水沸腾后，移开酒精灯水
2
f是否还沸腾，然后再点灯观察水是否又沸腾。F、分工协作，处理实验观察到的现象和数据，完成函数图像的制作。G、提出问题：（1）什么是沸腾？（2）沸腾要满足哪些条件？（3）水为什么会在9899r