北京）下列说法正确的是（）A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1氯丁烷B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同
考点：有机物的鉴别；相似相溶原理及其应用；油脂的性质、组成与结构．菁优网版权所有
专题：有机物的化学性质及推断．分析：A．含OH越多，溶解性越大，卤代烃不溶于水；
B．HCOOCH3中两种H，HCOOCH2CH3中有三种H；C．CH3COOH与碳酸钠溶液反应，而CH3COOCH2CH3不能；D．油脂在酸性条件下水解产物为高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解产物为高级脂肪酸盐和甘油．解答：解：A．含OH越多，溶解性越大，卤代烃不溶于水，则室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1氯丁烷，故A正确；B．HCOOCH3中两种H，HCOOCH2CH3中有三种H，则用核磁共振氢谱能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3，故B错误；C．CH3COOH与碳酸钠溶液反应，而CH3COOCH2CH3不能，则用Na2CO3溶液能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3，故C错误；D．油脂在酸性条件下水解产物为高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解产物为高级脂肪酸盐和甘油，水解产物不相同，故D错误；故选A．点评：本题考查有机物的鉴别，为高频考点，把握常见有机物的性质及鉴别方法为解答的关键，注意溶解性与OH的关系、油脂不同条件下水解产物等，题目难度不大．
11．（6分）（2014北京）用如图装置（夹持、加热装置已略）进行实验，由②中现象，不能证实①中反应发生的
是（）
①中实验
②中现象
A铁粉与水蒸气加热
肥皂水冒泡
B加热NH4Cl和Ca（OH）2混合物酚酞溶液变红
CNaHCO3固体受热分解
澄清石灰水变浑浊
D石蜡油在碎瓷片上受热分解
Br2的CCl4溶液褪色
A．A
B．B
C．C
D．D
考点：真题集萃；氨的实验室制法；乙烯的化学性质；铁及其化合物的性质实验；探究碳酸钠与碳酸氢钠的性质．菁
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专题：实验题．分析：A．试管中空气也能使肥皂水冒泡；
B．氯化铵和氢氧化钙混合加热生成氨气，氨气和水反应生成一水合氨，一水合氨电离出氢氧根离子而使溶
f液呈红色；C．二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；D．不饱和烃能使溴的四氯化碳褪色．解答：解：A．加热过程中的热空气、铁和水蒸气反应生成的氢气都能使肥皂水冒泡，所以肥皂水冒泡该反应不一定发生，故A错误；
B．NH4ClCaCl2
NH3↑CaCl2H2O、NH3H2ONH3．H2ONH4OH，氨水溶液呈碱性，所以
能使酚酞试液变红色，故B正确；
C2NaHCO3
Na2CO3CO2↑H2O，二氧化碳能使澄r