高中生物选修一《生物技术实践》综合测试试卷
（总分100分，
一、单选择题：（每题2分，共54分。）1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是B．对比分析培养基上是否生有杂菌D．为了下次接种时再使用）A．对比观察培养基有没有被微生物利用C．让未接种的培养基上也能长出菌落
时间60分钟。）
2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（④都可以用来计数活菌A．①②B．③④C．①③
①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种D．②④）
3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（A．植物组织培养常用的是固体培养基
B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌4、左图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（A．出料口可以用来取样B．排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳C．充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气D．充气口的开关始终要处于打开状态5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是成分含量牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水）
10g
10g
2g
04g
0065g
1万单位
适量
1000mL
A．能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因B．此培养基是天然鉴别培养基C．此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准D．此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中6、纤维素酶可以将哪种物质分解A．牛肉片B．鱼片D．塑料条）C．滤纸条
7、关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是（
A清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉B目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力D某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度
1
f8、植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶（A纤维素酶和果胶酶C果胶酶和淀粉酶A消化道内的食物尚未消化C体内食物残渣排出受阻A产生气泡C溶液呈紫色A．未见阳光C．培养基营养过多①接种室要消毒A．①②③④C．③④⑤⑥B纤维素酶和蔗糖酶D淀粉酶和蔗糖酶）B发烧使胃肠蠕动减弱D高烧使酶的活性减弱）B溶液呈蓝色D产生r