造的物质成果和精神财富。蒲陶蒲萄蒲桃李时珍《本草纲目》关于葡萄的两字的来历。原产于我国的葡萄属植物约有30多种。全世界共有27个抗病虫害的原生葡萄品种，中国就有6个。我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》《诗经》的时代，殷商（约前17世纪～约前11。世纪）春秋中国葡萄和葡萄酒业的开始，是在汉武帝时期（公元前140～前88）。汉武帝像汉武帝派遣张骞出使西域，从大宛国带回葡萄种并招来酿酒艺人。当时的“离宫别观旁尽种蒲桃”。这是我国葡萄酒业的开始，至今已有2000多年。从汉武帝建元年间张骞从西域引进欧亚种葡萄，到清末民初的二千年间，我国葡萄酒业和葡萄酒文化的发展大致经历了五个阶段。一、汉武帝时期：葡萄酒业的开始；二、魏晋南北朝时期：葡萄酒业的恢复、发展与葡萄酒文化的兴起；三、唐太宗及盛唐、中唐时期：灿烂的葡萄酒文化；四、元世祖时期至元朝末期：葡萄酒业和葡萄酒文化的繁荣；五、清末民国初期：葡萄酒业的转折期。3、从汉武帝时期到清末民国初期，中国二千年葡萄酒业的几点结论（1）我国的葡萄酒业自从诞生后，延续了2000多年，孕育出灿烂的葡萄酒文化，并已成为中华文化的组成部分。期间出现过四次发展高峰，即汉武帝时的引进、发展期；唐太宗时的繁荣期；元世组的鼎盛期；清朝末年民国初期的产业转折期。（2）葡萄酒与白酒、黄酒同为中国的国酒（3）直至解放前夕，葡萄酒在我国，始终只是王公贵族与富裕阶层的饮品，基本上没能进入寻常百姓家，没有象白酒和黄酒那样，成为大众饮品。1949年建国初期葡萄酒厂和产量吉林通化：39吨长白山：23吨北京：20吨山东烟台：264吨山东青岛：45吨山系清徐：29吨合计：843吨解放后我国葡萄酒业的发展企业数：到2010年底共500多家，河北省61家。中国酿酒工业“十一五”计划要点依然坚持“四个转变”，大力发展葡萄酒，葡萄酒年增长15的发展速度。
f葡萄酒要积极推动酿酒葡萄基地的工业化进程。建立一批稳定的酿酒葡萄种植基地，提高葡萄果品质量和葡萄酒产品质量，逐步形成以全汁葡萄酒（干型、半干型）为主导的产品结构，积极培育一批葡萄酒知名品牌（长城、王朝、张裕等），扩大国际市场的影响力，提高出口创汇能力。中国酿酒工业“十二五”计划要点201276日工信部、农业部联合制定了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》。随着葡萄酒业“十二五”规划的发布实施，葡萄酒业或迎来六大变化：葡萄种植规模化经营、西北部优良产区受追r