第一章绪论
一、概念：
1中药化学：结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科
2有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。3无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。4有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。
5一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。6二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。
7生物活性成分：与机体作用后能起各种效应的物质二、填空：
1中药来自（植物）、（动物）和（矿物）。2中药化学的研究内容包括有效成分的（化学结构）（理化性质）（提取）、（分离）（检识）和（鉴定）等知识。三、单选题
1不易溶于水的成分是（B）A生物碱盐B苷元C鞣质D蛋白质E树胶
2不易溶于醇的成分是（E）A生物碱B生物碱盐C苷D鞣质E多糖
3不溶于水又不溶于醇的成分是（A）A树胶B苷C鞣质D生物碱盐E多糖
4与水不相混溶的极性有机溶剂是（C）A乙醇B乙醚C正丁醇D氯仿E乙酸乙酯
5与水混溶的有机溶剂是（A）A乙醇B乙醚C正丁醇D氯仿E乙酸乙酯
6能与水分层的溶剂是（B）
A乙醇B乙醚C氯仿D丙酮甲醇（1：1）E甲醇
7比水重的亲脂性有机溶剂是（C）A苯B乙醚C氯仿D石油醚E正丁醇
8不属于亲脂性有机溶剂的是（D）A苯B乙醚C氯仿D丙酮E正丁醇
9极性最弱的溶剂是（A）A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮
10亲脂性最弱的溶剂是（C）A乙酸乙酯B乙醇C水D甲醇E丙酮
四、多选
1用水可提取出的成分有（ACDE）A苷B苷元C生物碱盐D鞣质E皂甙
2采用乙醇沉淀法除去的是中药水提取液中的（BCD）A树脂B蛋白质C淀粉D树胶E鞣质
3属于水溶性成分又是醇溶性成分的是（ABC）A苷类B生物碱盐C鞣质D蛋白质E挥发油
4从中药水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（ABE）A苯B氯仿C正丁醇D丙酮E乙醚
5毒性较大的溶剂是（ABE）A氯仿B甲醇C水D乙醇E苯
五、简述
1有效成分和无效成分的关系：二者的划分是相对的。一方面，随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成分的化合物，如某些r