工学、兽医微生物及免疫学等课程。七、主要实践性教学环节包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业实习、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般为30周。1、植物学教学实习：1周，学习和采集植物标本，识别、分类、制作各种植物标本。2、组织胚胎学教学实习：1周，掌握动物组织切片的制作程序和制作技术，血液涂片。3、昆虫学通论、植物病理学实习：2周（各1周）了解当地主要病虫害的发生规律，在生长季节到大田、果园、菜地、林地等场所观察病虫害发生规律及调查研究方法，采集标本并熟练识别各类主要虫害。4、动物病理检验技术教学实习：1周，要求学生掌握一般的病理解剖诊断技术程序。5、临床兽医学：1周，要求学生掌握动物各种普通常见病的诊断、检验及预防治疗和相关畜产品的卫生管理和处理技术。6、动物寄生虫检验技术教学实习：05周，要求学生掌握各种寄生虫的鉴别方法以及家畜寄生虫的基本诊断技术及食品检验技术。7、食品理化检验技术实习（1周）、食品微生物检验技术实习（1周）：熟悉和掌握食品卫生检验实验室操作的基本要求和基本技能。8、动物传染病学教学实习：1周与生产实习同时进行，要求学生掌握各种动物传染病的检疫、诊断及防制技术。9、植物检疫学：1周，要求学生掌握植物及种子病虫害检疫的基本方法。10、动物性食品卫生学卫生检验：05周，要求学生到集贸市场、肉联厂、屠宰厂等进行教学参观、样品检验等实践，增加实际工作经验的培训和练习。11、教学生产实习：5周（含动物传染病学教学实习），要求学生到各级动植物检疫监督部门、动植物和动植物产品生产加工企业、卫生防疫机构、动植物检疫站参加动植物生产过程中的卫生管理监督、动植物疫病的检疫检验监控、检疫检验技术实践，增加感性认识。实习结束后，写出有一定价值的实习报告。12、毕业实习：12周，结合生产实践，要求学生到海关、口岸、商检、动植物检疫行政监督检疫机构、食品生产检验单位、农牧行政管理、教育科研单位、卫生防疫机构、质量技术监督局、兽医站、畜牧场等单位进行毕业实习，运用所学理论知识和技术，到实践中熟悉和掌握动植物检疫、畜禽疾病、人兽共患病防治和检疫及畜禽饲养管理基本知识和技能，或跟着教师进行科学研究。13、配合专业教学内容的改革，在其他教学环节中，加大素质教育和实践教学的力度。（1）17学期举办加强文化素质教育和专业素质教育的各类学术讲座，并将其制度化。（2）开展与本专业相关的各类社团活动，深r