人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民，而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。从餐饮市场的连续性和可持续性看，巨大的农村餐饮市场将为中国餐饮经济提供广阔的发展空间。中国产业调研网发布的2016年中国餐饮连锁市场调查研究与发展趋势预测报告认为，中国餐饮的暴利时代已成为历史，大众化消费、理性消费成为主流。因此，只有兼并联合，走连锁经营之路，走规模经济之路，才是生存和发展的最佳选择。连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式，更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，因此应该成为中国餐饮业经营模式的主要发展方向。
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2016年中国餐饮连锁市场调查研究与发展趋势预测报告
《2016年中国餐饮连锁市场调查研究与发展趋势预测报告》针对当前餐饮连锁行业发展面临的机遇与威胁，提出餐饮连锁行业发展投资及战略建议。报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助餐饮连锁行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。报告是餐饮连锁业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握餐饮连锁行业发展趋势，洞悉餐饮连锁行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。正文目录第一部分餐饮连锁行业发展分析第一章连锁经营概述第一节连锁经营概念及内涵一、连锁经营的概念二、连锁经营的分类三、连锁经营的本质四、连锁经营的特征第二节连锁经营三类形式主要特点一、直营连锁（RegularChai
简称RC）二、特许连锁（Fra
chiseChai
简称FC）三、自由连锁（Volu
taryChai
简称VC）第二章中国餐饮业发展分析第一节中国餐饮业发展概况一、我国餐饮业发展历程二、我国餐饮业发展成就三、我国餐饮业发展的主要特征四、我国餐饮行业发展面临的机遇五、我国餐饮业发展现状分析
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2016年中国餐饮连锁市场调查研究与发展趋势预测报告
第二节20112015年中国餐饮市场发展情况一、2011年中国餐饮市场发展情况二、2012年中国餐饮业发展状况三、2013年全国餐饮业市场发展状况四、2014年我国餐饮业市r