养和食品安全1）合理营养按时进餐不偏食、不挑食、不暴饮暴食均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）2）食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净不吃有毒的食物（馊饭菜、发芽的马铃薯）买经检疫合格的食品保持厨房和炊具的干净
三、人体的呼吸
1、呼吸道对空气的处理1）、呼吸道的组成：呼吸道：鼻腔咽喉气管支气管呼吸系统气体进出肺的通道，清洁、湿润、温暖吸入的气体肺：气体交换的场所
f2）、肺（1）位置：胸腔内，左右各一（2）结构：肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。（3）功能：气体交换2、发生在肺内的气体交换1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：3）原理：呼吸肌收缩和舒张胸廓扩大和缩小肺被动地扩大和回缩形成压力差吸气和呼气4体内气体的交换：
（1）原理：气体的扩散作用二氧化碳（2）肺泡内的气体交换：血液肺泡氧气氧气（3）组织里的气体交换：血液组织细胞二氧化碳3、空气的质量与健康1）空气的质量影响人体健康大气中的污染物危害人体健康极大有害物质能引起呼吸系统的疾病2）了解当地的空气质量当地空气污染的原因测算空气中的尘埃粒子
四、人体内物质的运输1、流动的组织－血液脉瓣，血流速度慢1）血液的组成和功能毛细血管连通最小动脉和最小静脉之间的血管分血浆成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等布广，遍布全身各器官组织管壁极薄，由一层上功能：运载血细胞，运输养料和废物皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度红细胞最慢血细胞白细胞3、输送血液的泵－心脏血小板1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方种类形态特点正常值功能病症由心肌构成红细胞两面凹的圆饼状，成熟的红细胞中无细胞有四个腔：左心室主动脉核男子平均值：501012个升；女子：421012右心房上、下腔静脉个升运输氧和一部分二氧化碳贫血右心室肺动脉白细胞比红细胞大，有细胞核410109个升吞左心房肺静脉噬病菌，对人体有防御功能和保护作用发炎瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心血小板个体较小，形态不规则，无细胞核室开）保证血液按一定的方向流动100300109个升止血和加速凝血动脉瓣（位于心室与动脉之间，只朝向动脉开）血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白心脏的功能：血液循环的动力器官质。：心房、心室与瓣膜的活动关系：特性：在含氧高r