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目标菌株的培养基成分为:蛋白胨、、NaCl、H2O和琼脂。29(16分)中国的饮食讲究“色香味”,颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素,他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。I提取叶绿素
II探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25℃)下进行实验,方法和结果如下表实验组号①②③④叶绿素溶液(mL)30303030调pH至Y706050处理时间(mi
)溶液颜色10101010绿色绿色黄绿色黄褐色
注:叶绿素被破坏后变成黄褐色。根据所学知识和实验结果,请回答:(1)提取食用叶绿素的X应该为,原因是。(2)表中Y应该为,原因是。....(3)若用作视频色素,天然叶绿素色素不适用于食品,否则。(4)小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素,请你提供监测方法并写出主要步骤。
f1.答案:B。解析:题中“亚显微结构”,即电子显微镜下可见的结构。B项错,核糖体附着在内质网上而非高尔基体上。属于识记内容。2.答案:C。解析:①、②组:RS型菌的蛋白质荚膜多糖,只长出R型菌,说明蛋白质荚膜多糖不是转化因子。③组:RS型菌的DNA,结果既有R型菌又有S型菌,说明DNA可以使R型菌转化为S型菌;④组:用DNA酶将DNA水解,结果只长出R型菌,说明DNA的水解产物不能使R型菌转化为S型菌,从一个反面说明了只有DNA才能使R型菌发生转化。故C正确。3.答案:D。人工将供体的精子和卵子在体外受精、体外培养胚胎,然后将发育到一定程度的胚胎移植入受体,从而生产出各种动物。包括体外受精和胚胎移植。4.答案:C解析:A.非条件反射是指人生来就有的先天性反射,比如眨眼反射、婴儿的吮吸,起跑动作显然不是与生俱来的,故A错。B项调节起跑动作的低级神经中枢在脊髓,高级中枢在大脑皮层,与听觉中枢没有关系。D项小脑司平衡,与起跑反应的快慢程度无关。起跑反射涉及到多个中间神经元的兴奋,故C正确。5.答案:D解析:D项考查凝胶色谱法分离蛋白质的原理,相对分子质量越大的通过凝胶色谱柱的速度越快,故D错误。A正确,洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化,加入的是生理盐水,缓慢搅拌10mi
,低速短时间离心,重复洗涤三次,直至上清液不再呈现黄色,表明红细胞已洗涤干净。B正确,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器,提纯时杂蛋白较少。C正确,血红蛋白是有色蛋白,因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色r
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