中国白酒行业市场产销需求及十三五投资前景预测报告20162021年
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司
f【报告目录】：第一章白酒行业相关介绍24第一节白酒的分类及特征24一、白酒的香型24二、白酒的几种分类29三、白酒的特点32第二节白酒的其他知识34一、白酒的度及其测定方法34二、白酒的勾兑和调味34三、白酒的各种成分35四、白酒的营养物质及有害物质37第三节新工艺白酒41一、白酒工业正向新方向发展41二、白酒新工艺的创新与发展41三、新工艺白酒的探索42四、固、液勾兑在新工艺白酒中的应用43第二章20132015年中国白酒产业运行新形势透析44第一节20132015年中国白酒产业结构分析44一、从白酒产量看行业结构44二、从白酒销售收入、利税看行业结构45三、从香型、酒度、酒质看行业结构45四、从白酒企业数量及企业结构看行业结构46
f五、中国白酒行业取得的重要变化进展47第二节20132015年中国白酒产业运行总况47一、白酒业出现新的操作模式47二、中国白酒工业进入稳定发展阶段50三、中国白酒业正在实现三大转变50四、中国白酒产业刮起“”风52第三节20142015年全国及主要省份白酒（折65度，商品量）产量分析53一、20132015年全国白酒（折65度，商品量）产量分析53二、20142015年全国及主要省份白酒（折65度，商品量）产量分析54三、20142015年白酒（折65度，商品量）产量集中度分析56第四节20142015年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口贸易分析56一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数量分析56二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口金额分析67三、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口国家及地区分析77第五节20132015年中国白酒行业的swot分析77一、发展优势77
f二、发展劣势78三、发展机遇80四、面临的威胁80第六节20132015年中国白酒业面临的难题分析81一、产品缺乏创新81二、营销秩序混乱81三、白酒行业的环保问题82四、地方过分保护82五、高端产品开始“滥”市82第七节20132015年中国白酒行业的发展策略及规划85一、白酒工业发展需依靠科技的推动85二、探索白酒行业发展方向87三、中国白酒工业发展的对策91四、中国应积极发展低度白酒94五、中国白酒产业的发展规划95第三章20132015年中国白酒产业技术研发分析97第一节20132015年中国生物工程技术的研究97一、窖泥微生物研究97二、酱香功能菌的研究97三、白酒行业的环保问题97四、地方过分保r