接基因、蛋白质与发育及有关疾病的纽带。下列有关蛋白质的说法，正确的是（）
A、蛋白质的分子质量越大，包含的氨基酸种类就越多B、盐析和高温对蛋白质的影响相同，均破坏了其空间结构C、评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量D、细胞膜上只有磷脂分子可以运动，蛋白质分子是不能运动的39、研究发现，在小肠绒毛的微绒毛面存在着两种运输葡萄糖的载体SGLT1和GLUT2，前者是主动运输的载体，后者是协助扩散的载体。科学家根据不同葡萄糖浓度下的运输速率绘制了如下图所示的曲线，下列说法中不正确的是．（）
A、协助扩散（易化扩散）的速率最高约为主动运输的3倍B、在较低浓度下，主动运输的载体先达到饱和状态C、小肠绒毛细胞对葡萄糖的两种运输方式在同时进行D、在较高浓度下，细胞主要依赖主动运输来增大吸收速率40、下列现象能说明细胞膜组成成分的是（）②胰蛋白酶处理动物组织时间过长会导致动物
①甘油等脂溶性物质更容易进出细胞
细胞通透性改变③用含放射性同位素35S的培养液培养动物细胞，能在细胞膜上检测
f到有放射性④适当升高温度可使得细胞膜运输效率提高A、①②二、非选择题41、如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列总量。B、①②③C、②③④D、①②③④
（1）A、B分别是
、
。。
（2）如果Ⅰ是人和动物细胞的储能物质，则X的名称是（3）P经是是（4）Ⅱ、Ⅲ在细胞内的分布可用其中细胞核被染成色，细胞质被染色
方式形成Ⅳ，连接两个P的化学键的结构简式。Ⅳ多种多样，从。（填染液名称）进行鉴定，色。（填元P分析原因
（5）相同质量的Ⅴ氧化分解时释放的能量远远多于Ⅰ，原因是Ⅴ中的素）含量高。
42、科学家发现酸性磷酸酶是某细胞器的标志酶，正是对这种酶的定位研究导致该细胞器的发现。回答下列有关问题：（1）酸性磷酸酶存在于（细胞器名称）中，参与分解衰老、损伤的细胞
器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。（2）科学家利用（技术名称）分离得到了该细胞器。将该细胞器分
别置于蒸馏水和等渗蔗糖溶液中，并检测溶液中酸性磷酸酶的含量，得到了如图所示的结果：
fA曲线表示该细胞器置于
（“蒸馏水”或“等渗蔗糖溶液”）中酸性
磷酸酶含量变化的曲线。A曲线酸性磷酸酶含量在0～15h增加的原因是
。（3）科学家研究重金属离子对鲫r