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生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。为了配和欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别2009年8月份发生了一个改革。
fAOC葡萄酒法定产区葡萄酒变成AOP葡萄酒Appellatio
dOrigi
eProtégée。VDP葡萄酒地区餐酒葡萄酒变成IGP葡萄酒I
dicatio
GéographiqueProtégée。VDT葡萄酒日餐餐酒葡萄酒变成没IG(VDF)的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒vi
sa
sI
dicatio
Géographique
酒标上的就变化:现在的AOC新的酒标上边会显示Appellatio
dOrigi
eProtégéeAOP这个信息。现在的VDP新的酒标上边会显示I
dicatio
GéographiqueProtgéeIGP这个信息。现在的VDT新的酒标可以显示年份和葡萄种类葡萄含量至少85其他另行规定。这次改革是2009年8月份发生的,但是从要到2019年才能看这个改革的效果,因为2009收获的葡萄酿造的酒还没上市
欧盟餐酒(VCE)Vi
DelaCommu
auteEuropee
e指来自欧盟国家的葡萄及葡萄汁可以混酿,无产区之分,在
哪个国家装瓶即为哪国欧盟餐酒。在葡萄酒里面属最低级别了。简称(VCE)
日常餐酒(VDF)Vi
DeFra
ce指只要是产于法国,不论是来自单一产区或是数个产区的酒
f调配而成。调配欧盟以外国家的葡萄酒是被禁止的。简称(VDF)
地区餐酒(IGP)I
dicatio
GéographiqueProtégée指定产区的葡萄,产区与产区之间不允许混酿。必须产自于
标签上所标示的特定产区。简称(IGP)优良餐酒(VDQS)Vi
sDelimitesdeQualiteSuperieure
指一些表现良好的葡萄园晋级AOP级别时的一个过渡期,占法国葡萄酒2左右,2009后法
国体制改革以后将取消。波尔多(AOP)Appellatio
dOrigi
eProtégée
指法定产区所酿造的葡萄酒。法规最严谨,这些条件包括原产地区、葡萄品种、最低酒精含
量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法,有时甚至包括酒的陈年条件。波尔多高级(AOP)Appellatio
dOrigi
eSuperieurProtégée
指比一般波尔多更加严格,对其树龄(21年的树龄)陈年(橡木陈酿12个月),其酒精度
比一般的波尔多要高出05度左右。城堡级(AOP)Appellatio
ChateauProtégée
指葡萄的种植、采摘、酿造、装瓶全自己酒庄完成。在酒标带有Chateau字样。区或级(AOP)Appellatio
MedocProtégée
f指某个地区,例如梅多克地区。村庄级(AOP)Appellatio
MargauxProtégée
指某个村庄,例如玛歌村。
明星庄、中级庄CruBourgeoisCrr
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