式制冷原理：用锅炉产生高温高压工作蒸汽，工作蒸汽进入喷嘴膨胀并以高速流动，于是在喷嘴出口处造成很低的压力，为蒸发器中水在低温下汽化创造了条件，由于水汽化时需从未汽化的水中吸收汽化潜热，因而使未汽化的水温度降低。这部分低温水可用于空气调节或其他生产工艺过程，蒸发器中产生的冷剂水蒸汽与工作蒸汽在喷嘴出口处混合一起进入扩压器，在扩压器中由于流速降低使压力升高，到冷凝器被外部冷却水冷却变为液态水，液态水由冷凝器引出分两路：一路进过节流阀降压后送回蒸发器，继续蒸发制冷；另一路用泵提高压力送回锅炉，重新加热产生工作蒸汽蒸汽喷射式特点：以热能为补偿能量形式；结构简单；加工方便；没有运动部件；使用寿命长，故具有一定的使用价值。但这种制冷级所需工作蒸汽的压力高，喷射器的流动损失大，因此效率较低
★吸附制冷原理：是以热能为动力的能量转换系统，属于液体汽化制冷。以沸石水吸附为例（太阳能驱动）它包括吸附床、冷凝器和蒸发器，用管道结成一个封闭的系统。白天，吸
f附床首日照加热，沸石温度升高，产生解析作用，从沸石中脱析出水蒸气，系统内的水蒸气压力上升，达到与环境温度对应的饱和压力时，水蒸气在冷凝器中凝结，同时放出潜热，凝水储存在蒸发器中。夜间，吸附床冷下来，沸石温度逐渐降低，它吸附水蒸汽的能力逐步提高，造成系统内气体压力降低，同时，蒸发器中的水不断蒸发出来，用以补充沸石对水蒸气的吸附。蒸发过程吸热，达到制冷的目的★压缩机作用：起着压缩和输送制冷剂蒸气并造成蒸发器中低压力、冷凝器中高压力的作用，使整个系统的心脏；节流阀：对制冷剂器截流降压作用并调节进入蒸发器的制冷剂流量；蒸发器：是输出冷量的设备，制冷剂在蒸发器中吸收被冷却物体的热量，从而达到制取冷量的目的；冷凝器：是输出热量的设备，从蒸发器中吸取的热量连同压缩机所消耗的功（电能）起了补偿作用，使制冷剂不断从低温物体中吸热，并向高温物体方热，从而完成整个制冷循环★热力完善度：将工作于相同温度之间的制冷剂循环的制冷系数与逆卡诺循环制冷系数之比★过冷：制冷剂液体的温度低于同一压力下饱和状态的温度称为过冷。两者之差称为过冷度。过冷获得方法：1利用回热器2利用冷凝器本身过冷度有一定限制3采用再冷器，可加大，但需要程度更低的冷却介质过冷目的：减少节流后干度（采用过冷循环理论上总是有利的，而且过冷度越大，对循环越有利。如果要求获得更大的过冷度，r