点的环境温度5）、使用灭火器人员的素质3、建筑灭火器的灭火级别与选择：灭火器的灭火级别由数字和字母组成，数字表示灭火级别的大小，字母（A或B）表示灭火级别的单位及适用扑救火灾的种类。4、油锅着火时，立即盖上锅盖。（窒息法）5、火场人员疏散及逃生有关知识：了解。7071页。
第二节爆炸的基本概念
1、爆炸分三类：物理爆炸，化学爆炸，核爆炸。2、化学爆炸如：炸药爆炸，可燃气体爆炸。3、物理爆炸如：锅炉爆炸、雷电、地震、火山喷发、陨石撞击。4、爆炸分两个阶段：物质的潜在能量转化为压缩能压缩急剧膨胀，对外做功。5、化学爆炸或混合物发生爆炸，有热反应和链式反应两种不同的历程。6、链式反应分直链反应和支链反应。7、链式反应历程分三个阶段：链引发：游离基生成链传递：游离基作用于其他参与反应的化合物，产生新的游离基链终止：即游离基的消耗，使连锁反应终止。8、热反应历程指危险物受热发生化学反应9、当可燃性气体、蒸气或可燃性粉尘与空气（或氧）、在一定浓度范围内混合，遇到火源发生爆炸的浓度范围称为爆炸浓度极限，简称爆炸极限。把能够爆炸的最低浓度称爆炸下限。能发生爆炸的最高浓度叫爆炸上限。爆炸上限与爆炸下限浓度之差与爆炸下限浓度之比表示其危险度H。H值越大，表示可燃性混合物的爆炸极限范围越宽，爆炸危险性越大。10、可燃性气体、蒸气或可燃性粉尘爆炸极限的概念可用热爆炸理论来解释。11、爆炸极限值不是一个物理常数，随条件变化而变化。温度影响：混合爆炸气体的初始温度越高，爆炸极限范围越宽，则爆炸下限越低，上限越高。压力的影响（把爆炸极限范围缩小为零的压力称为爆炸的临界压力。）惰性介质的影响：在混合气体中加入惰性气体，随着惰性气体含量的增加，爆炸极限范围缩小爆炸容器对爆炸极限的影响：（当容器直径
f或火焰通道小到某一数值时，火焰就不能传播下去，这一直径叫临界直径或最大灭火间距。点火源的影响：点火源的能量越大，加热面积越大，作用时间越长，爆炸极限范围越大。13、粉尘爆炸的特点：爆炸感应期较长有产生二次爆炸的可能性粉尘爆炸速度或爆炸压力上升速度比爆炸气体小，但燃烧时间长，产生的能量大，破坏程度大。14、评价粉尘爆炸危险性的主要特征参数是：爆炸极限、最小点火能量、最低着火温度、粉尘爆炸压力及压力上升速率。15、粉尘爆炸极限不是固定不变的，影响因素有：粉尘粒度、分散度、湿度、点火源的性质、可燃气含量、氧含量、惰性粉尘r