龙源期刊网httpwwwqika
comc
中药炮制的重要性
作者：叶正志来源：《中外医学研究》2012年第28期
【关键词】中药；炮制
中图分类号R283文献标识码B文章编号16746805（2012）28014301
中药是中医在临床上战胜疾病的有力武器，是祖国医药学理、法、方、药的一个重要组成部分，它是我国劳动人民在长期和病魔作斗争的医疗实践中总结和创造出来的。中药的炮制方法是否得当，不仅关系到中药饮片质量的好坏，而更重要的直接影响临床的治疗效果。由于中药大多是生药，有的还具有一定毒性或烈性，若不经过炮制和制剂，既不能充分发挥药性，又达不到治疗目的，还会产生毒性和烈性，若不经过炮制和制剂，既不能充分发挥药效，又达不到目的，还会产生毒剧反应，危害健康。只有经过一定的炮制处理，才能充分发挥其药效。因此中药须根据不同药材的性质和治疗要求，采取不同的炮制方法。但从中药炮制的现状来看，实在令人担忧，务必引起中医药界的高度重视。
1不经修治，原药配方，影响疗效
修治，包括筛、簸、挑、拣、捣、切等工序，为药品质量好坏的第一关键。如果忽视这一工序，就谈不上药品质量，中药材主要来源于植物、动物及矿物。在采挖收集的过程中，大都混杂有泥土、灰尘或其他杂物，为了除去杂质及非药用部分，使药材清洁干净，必须首先将药材进行修治。而有些中药炮制室或中药材加工房对修治这一工序的确作得差，少数个别单位根本没作。如郁金、大白、玄胡等未经修治就原药装屉，直接配方，草类药物更是杂草相兼，严重地影响了药物疗效。
2水制不当，有效成份损失
水制，其目的主要是使药物清洁和软化，便于切制或减低药物毒性以及矫臭、矫味和消除副作用。绝大部分中药在入药前必须进行水处理才能供药用。水制直接关系到药品质量的好坏。如海藻，为马尾藻科植物，产于沿海地带，含有盐、砂等杂质，必须用水漂洗净后，才能供药用。水制的另一种作用是使药材变软，便于切片。如白芍、陈皮等，切制片形的好坏，与适宜的水制处理关系极大。就白芍来说，若伤水则饮片色变红而无光泽；水润不透则片形破碎粗糙。陈皮伤水，切制的饮片易碎而且成不了片形。有的药物还要根据其性质进行恰当水制，如属含挥发性成份类的药材，要抢水洗；质地坚硬要软化切片的药材，应按照少浸多润，药透水尽的原则；剧毒类的药物应严格遵循有关剧毒药物的炮制规定进行炮制加工。当前有些中药人员对水制的重要性认识不足，只把水制当作一项软化药材的工作，不问药材质地r