专题二十四
生物技术在其他方面的应用
考点一
特定成分的提取与分离
12015江苏卷，25图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是
A图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B图1中完成过滤之后保留滤液C图2中完成过滤之后弃去滤液D在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质解析本题主要考查“DNA的粗提取与鉴定”实验，意在考查考生理解
能力和实验能力。难度较小。A项错，图1、2中加入蒸馏水稀释的目的分别是破碎细胞获取含DNA的滤液、稀释NaCl溶液，析出DNA；B项对，图1过滤之后保留滤液，因滤液含DNA；C项对，图2过滤之后弃去滤液，因DNA已析出；D项对，嫩肉粉中的蛋白酶可对蛋白质进行水解。答案BCD
22013江苏，4某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，操作错误的是
A加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨B用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNAC加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌
fD加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热解析本题考查DNA粗提取和鉴定实验的操作要领，意在考查考生的实
际操作与分析理解能力。加入洗涤剂后研磨动作要轻缓、柔和，否则会产生许多泡沫，不利于后续步骤的操作，A错误；蛋白酶能够分解蛋白质，因此能起到纯化DNA的作用，B正确；加入酒精后用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免加剧DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀，C正确；用二苯胺试剂鉴定DNA需要水浴加热，D正确。答案A
32012江苏，18下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是
A洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度B将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝C常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取D用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少解析本题考查“DNA粗提取与鉴定实验”的相关知识，意在考查考生对
实验原理和操作步骤的理解。提取植物细胞中DNA时，加入洗涤剂可瓦解植物细胞的细胞膜，利于DNA的释放，但不能增加DNA在NaCl溶液中的溶解度，A错误；含DNA的丝状物应先溶解在物质的量浓度为2molL的NaCl溶液中，再加入二苯胺试剂在沸水浴条件下检测，冷却后会变成蓝色，B错误；菜花匀浆中含有DNA水解酶，常温下其活性较高，可催化DNA水解从而影响DNA的提取，C正确；用玻璃棒缓慢搅拌滤液不会使DNA分子断裂，因此，通常不会影响DNA的提取量，D错误。答案C
42015课标卷Ⅱ，39生物选修1：生物技术实践回答与胡萝卜素有关的问题：1胡萝卜r