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报、电话都是经过前堂部接收及分发,因而成为消息之集中地。4保安措施:良好的房间钥匙管理,可减少客人发生意外的可能性及增强酒店的安全感,使安全问题能够顺利进行妥善之处理,使住客可高枕无忧。5酒店其他服务之推销:向客人介绍酒店之其他设备和服务,如商场、餐厅、酒吧、电讯及婴孩照护等,都能为酒店赚了更高之收益,故应积极主动地推广。6事件处理:前台乃是妥善处理客人入住之文件、方便客人之挂帐、制定住客之记录、营业状况和预测、答复客人之书信、问询及存案之处,因而是资料的集中地。
(三)与其他部门的关系:1.房务部:提供酒店的营业预测,便于人力之编排。
f前堂部简介
了解客房情况,得以编排和租出房间。协助行李员开门收取行李或存放包裹入房间内。互相联系、编排时间、进行房间之维修、提高客房入住率。提供团体入住房号及到达时间和迁出时间与房号,可使房务员能有效地控制清理房间的先后次序。提供客人之额外要求,如加床、婴儿床及婴儿看护服务等。为客人提供询问有关遗失物品的资料。2.餐饮部:提供酒店的营业预测资料,便利人力之编排。提供团体之订餐资料,配合餐膳之时间及地点安排。3.保安部:协助处理客人已投诉之失窃及意外事件。与夜班经理巡视酒店所有范围。前堂部经理使用酒店总匙时,须保安人员陪同在场以作见证。仓库值班时间以外,紧急情况下前堂部经理开仓提货时,须保安员在场作为见证。4.工程部:提供有关保养、维修的资料给当班人员进行维修处理事宜。协助更换客房门锁。5.会计部:员工的薪金支付。提供住客的挂帐资料。核对房租收入。6.采购部:定期到仓库提取应用物品。提供司机及车辆,协助外出购物。7.人事部:协助寻求适当的人力资源。提供完善的员工福利。
f前堂部简介
协助培训员工8.市场及营业部(营销部):提供其他酒店之业绩及政策,以便酒店之营业方针处于有利地位,并可参考调查。密切联系有关团体及零散之预订记录,了解营业状况,以取最高占住率。提供各旅行社实际占住房数记录,使营业部能够在增加客源方面起有力之参考作用。
f前堂部员应有之仪容及礼貌
(一)简介:前堂员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前堂员工在仪容及礼貌方面要不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更r
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