扶持的项目。332技术保证本项目由省市县农业部门专家作技术指导，聘请高校优秀大学生常驻基地作技术员。333基础设施条件保证该项目区内有常年流动的地表水，再加上设计建设机电井，基地灌溉问题可以就地解决；有国内、国际直拨电话和宽带网，通信联络方便，联网微机可收发各种信息；生产用水、电、设施完备，各项条件十分有利。
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f县蓝莓种植示范基地项目发展建设书
第四章
41市场供需现状
市场供求分析及预测
411市场供求现状及前景分析作为一个新兴和健康保健果品，蓝莓在我国具有巨大的市场潜力。随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，中产阶级群体的形成，越来越多的人认识到功能健康食品和健康保健的重要性。最近几年来，蓝莓的营养价值和保健功能在网络、电视、报刊杂志等新闻媒体上广泛传播、尤其是2007年“蓝莓之夜”电影的公开放映，使“蓝莓”这一新兴果品的名称变得家喻户晓。蓝莓的产品也在各大超市开始销售，据调查，目前我国各大超市销售的蓝莓产品有30余个品种，包括蓝莓鲜果、冷冻果、果干、果酱、罐头、果酒、饮料、色素胶囊、以及各类烘焙食品如，饼干、面包等和各类奶制品如酸奶等。另外一个市场是国际市场需求，由于蓝莓的营养保健功能、蓝莓已成为国际市场的高档果品而供不应求，据北美蓝莓协会预测，满足全球蓝莓市场的需求每年需要40万吨原料，并且市场需求仍然在持续增加，而目前全球产量只有24万吨，缺口近一半。对我国来讲，未来蓝莓产品的主要国际市场是日本、韩国、中国的香港和台湾以及东南亚各国市场。利用我国丰富的劳动力和自然资源发展蓝莓，成为一个出口创汇产业。在蓝莓的进出口贸易中鲜果和冷冻果是2种主要的贸易产品形式冷冻果作为速冻果品在市场上直接销售或者作为各级深加工产
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品的初级原料。在过去的近10年中美国蓝莓贸易市场需求的增加主要以鲜果市场为主而且这种趋势还在不断扩大。鲜果消费量由1980年的18万t增加到2008年的106万t。与美国蓝莓产量和消费量逐年增长的趋势相同，美国鲜食和冷冻蓝莓的进口量均有逐年增加的趋势。由于蓝莓独特的风味及营养保健价值，其果实及产品风靡世界，供不应求，在国际市场上售价昂贵。在美国主产区，鲜果大量收购价格为20～25美元kg，市场鲜果零售价达10美元kg。在日本，蓝莓鲜果作为一种高档水果供应市场，只有20的富有阶层消费食用。尽管日本现有400公顷栽培面积，但仍然远r