馒头1两木须肉：肉片05两、鸡蛋14个、黄瓜木耳适量百合芹菜：芹菜2两、百合适量肉丝蒜苗：肉丝02两、蒜苗15两蒜蓉蒿子秆：蒿子杆：3两肉片油菜：肉片：05两、油菜3两醋溜白菜：白菜3两肉末茄子：肉末02两、茄子2两片汤匀浆
主食：米饭1两、馒头1两
主食：米饭1两、馒头1两
五彩肉丝：
溜肉片：
肉丝：05两、冬笋，青红椒各1两、肉片05两、黄瓜2两、木耳适量
木耳适量
肉片炖土豆：
醋溜白菜：
肉片02两、土豆2两
白菜3两
素炒小白菜：
饺子
小白菜：3两
双耳烩快菜：
快菜：3两、木耳银耳各适量
肉烧西葫芦：
滑炒鸡片：
肉片05两、西葫芦3两
鸡片：05两、黄瓜1两、冬笋适量
炖二茄：
素圆白菜：
茄子：15两、西红柿1两
圆白菜3两
蒜蓉油麦菜：
蒜蓉菜心：
油麦菜3两
菜心3两
鸡蛋羹
挂面汤
混合奶
藕粉
注：1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱
牛奶、鸡蛋、鸳鸯卷1两
主食：米饭1两、馒头1两滑溜牛肉：牛肉：05两、黄瓜：2两、冬笋适量
椒油芹菜：芹菜：2两青椒土豆片：土豆2两、青椒适量肉片青笋：肉片02两、青笋2两五彩鸡丝：鸡丝05两、青红黄椒、冬笋适量肉丝葱头丝：肉丝02两、葱头2两蒜烧白菜：白菜2两、蒜适量馄饨杏仁露
。10
f星期五粥、鸡蛋、火腿花卷1两
。
肾病（非透析患者）一周食谱C
星期六牛奶、鸡蛋、椒盐花卷1两
星期日粥、鸡蛋、腐乳卷1两
主食：米饭1两、馒头1两冬笋肉丝：肉丝05两、冬笋2两、青红椒各05两素炒油菜：油菜4两包子
汤
青瓜鸡丁：鸡丁05两、黄瓜2两苜蓿蒜苗：蒜苗2两、鸡蛋14个火腿白菜：白菜3两、火腿适量炖二茄：茄子2两、西红柿适量
主食：米饭1两、馒头1两
冬瓜汆丸子：
猪肉05两、冬瓜2两
腊肉圆白菜：
圆白菜2两、腊肉适量
肉丝香芹：
肉丝02两、香芹2两
呛土豆丝：
土豆丝2两
下
午
肉片油菜：
肉片：05两、油菜3两
木须莴笋：
莴笋：2两、鸡蛋14个
素冬瓜：
冬瓜3两
双耳生菜：
生菜3两、木耳银耳适量
主食：米饭1两、馒头1两陈皮鸡丁：鸡丁05两、黄瓜1两、陈皮适量牛肉菜心：牛肉02两、菜心3两木耳蒜苗：蒜苗2两、木耳适量素茄丁：茄子2两
牛腩冬瓜：牛肉05两、冬瓜2两蒜蓉白菜：白菜3两肉沫西葫芦：肉末02两、西葫芦2两素油麦菜：油麦菜3两
注：1、每日每份副食总盐两不r