有机产品GBT1963042005《有机产品08术语和定义1有机农业遵照一定的有机农业生产标准,在生产不采用基因工程获得的生物及产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。2有机产品生产、加工、销售过程符合本部分的供人类消费、动物食用的产品。3常规生产体系及其产品为获得有机认证或为开始有机认证。4转换期从按照本部分开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。5平行生产在同一农场中,同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况,称之为平行生产。6缓冲带在有机和常规地块之间有目的设置的、克明确界定的用来限制或阻拦临近田块的禁用物质漂移的过渡区。7转基因生物通过基因工程技术到如某种植物、动物、微生物。8禁止使用本部分不允许使用的物质或方法。9.限制使用本部分允许有条件地使用的物质或方法。
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第1部分:生产》,第4部分:管理体系》,
f10.允许使用本部分许可使用的物质或方法。1有机质量方针和质量目标有机质量方针是本中心总的生产有机产品宗旨和方向,由中心主任正式批准和公布并采取各项措施,保证该方针为全体职工所理解、实施和保持。11中心有机质量方针严格遵守有机食产品标准,确保产品安全卫生质量;提供给顾客的有机产品,确保100符合有机肉用羊的法规和标准。瞄准国际先进水平,不断优化整体质量,以一流的管理、一流的产品质量、一流的服务质量开拓国内处有机肉羊市场。12中心有机质量目标(1)有机肉羊的符合率100(2)安全、环境、质量事故率为零。(3)顾客投诉处理率100
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f2各组织机构及其职责21主任(1)负责中心的全面管理,对有机肉羊的质量和牧场生态负责;(2)确定组织机构及职责(3)批准有机产品质量管理手册并确保其宣传贯彻(4)配备相应资源以保证有机产品管理工作的正常开展(5)实施有机产品管理体系持续改进(6)负责定期召开质量工作会议,掌握质量信息,布置生产质量工作,安排处理重大环境和牧场问题。22有机管理小组长(1)确保有机管理体系的过程得到建立、实施和保持;(2)向主任报告执行有机管理体系的业绩,包括改进的需求、内审的情况;(3)确保在整个中心内提高顾客要求意识;(4)负责与有机管理体系有关事宜的外部联络。23牧区节水灌溉试验、示范站(1)有r