题】19、中日茶道差异的主要原因（AC）A、两者的传承方式不同B、两者的操作方式不同C、两者的思想体系不同D、两者的表达形式不同15【多选题】14、茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有（ABCD）A、以茶待客B、以茶馈赠C、婚嫁喝茶D、祭祀茶礼
16【多选题】15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具（AC）：A、二之具B、三之造C、四之器D、七之事17【多选题】20、以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（BC）A、《茶经二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。B、《茶经六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。C、《茶经九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。D、《茶经四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。
【多选题】
茶具备以下哪几种典型的文化特征（示礼至和乐检德可行道洁性不可污）
精品文档
f精品文档
18【判断题】根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。我的答案：√19【判断题】陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。我的答案：×20【判断题】中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。我的答案：√【判断题】
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。（咖啡碱）我的答案：×（咖啡碱）
最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。我的答案：×（冈仓天心）
茶道一词最早出现在中国。我的答案：√
第二章习题
【单选题】六大茶类基本形成的时期是（C）A、明代B、元代C、清代D、宋代2【单选题】“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（B）A、欧阳修B、司马光C、黄鲁直D、秦观3【单选题】以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（C）A、绿茶
精品文档
f精品文档
B、乌龙茶C、红茶D、黑茶
4【单选题】茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（C）A、《黄帝内经》B、《本草纲目》C、《新修本草》D、《伤寒杂病论》5【单选题】古人所言“文人七件宝”是指（C）A、笔墨纸砚琴棋书B、礼乐射驭书数茶C、琴棋书画诗酒茶D、琴棋书画诗乐茶6【单选题】唐宋时期，茶产品以（B）为主，（）是主流的饮茶方式。A、散茶，冲泡法B、饼茶，煎煮法C、散茶，煎煮法D、饼茶，冲泡法7【单选题】我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次（B）。A、8次B、9次C、10次D、11次8【单选题】“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的r