教
姓名李珂课程名称授课内容
案
时间200859节次56
05制药工程本1、2、3班
2007～2008学年第2学期
药物分析第九章维生素类药物的分析
授课专业及层次
学时数
2
掌握维生素A的三点校正法、维生素C的碘量法；熟悉维生素A的三氯化锑反
教学目的
应及其比色法，维生素B的硫色素反应及其荧光分光光度法、非水滴定法、维生素C的2，6二氯吲哚酚滴定法
重难
点点
维生素A的三点校正法、维生素C的碘量法。维生素类药物的结构与分析方法的关系
自学内容使用教具
多媒体
相关学科知识生物化学，分析化学教学法
讲解，提问、讨论
讲授内容纲要、要求及时间分配
复习上次课内容第九章维生素类药物的分析一、维生素A的分析1结构与性质1共轭多烯侧链的环己烯：具有UV吸收；存在多种立体异构化合物；易发生脱氢、脱水、聚合反应2共轭多烯侧链已被氧化3）溶解性4）呈色反应：在氯仿中与三氯化锑作用，产生不稳定的蓝色2鉴别试验1）三氯化锑反应2）紫外吸收光谱法：3）薄层色谱法：BP杂质对照品法；显色剂三氯化锑USP显色剂磷钼酸；规定斑点颜色和Rf值3含量测定：1）UV分光光度法：原理：5mi
2mi
3mi
2mi
3mi
2mi
2mi
3mi
2mi
3mi
5mi

f讲授内容纲要、要求及时间分配（附页）
（1）杂质的吸收在310340
m波长范围内呈一条直线，且随波长的增大吸收度减小；（2）物质对光的吸收具有加和性。波长的选择：（1）λ1VitA的λmax（328
m）（2）λ2、λ3分别在λ1的两侧各选一点；测定方法：等波长差法；等吸收比法2）结合鉴别反应中的三氯化锑反应，说出三氯化锑比色法的原理？3）高效液相色谱法二、维生素B1的分析1结构与性质结构：氨基嘧啶环和噻唑环通过亚甲基连接的季铵化合物性质：溶解性，易溶于水，水溶液显酸性；硫色素反应；紫外吸收特征；与生物碱沉淀试剂反应2鉴别试验3mi
1）硫色素反应：原理为维生素B1在碱性溶液中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶于正丁醇中，显蓝色荧光2mi
2）沉淀反应3mi
3）氯化物反应2mi
4）硝酸铅反应：与氢氧化钠共热，分解产生硫化钠，与硝酸铅反应声成黑色沉淀3含量测定1）非水滴定法2）紫外分光光度法3）硫色素荧光法五、课堂练习5mi
5mi
5mi
5mi
3mi
5mi
5mi
5mi
10mi
3mi
2mi
3mi
2mi

fr