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形之客人不得尾随观看议论指点。28工作时不得吸烟,吃东西或阅读报纸。29在房内或走廊走路时应轻快无声不要有怪动作以引起他人的注
意。30与客人交谈时,声音低须令对方听到即可,不宜过大或过细声。应
清脆、简明,不要含糊不清,注意不要令唾液喷到对方身上切记不要用不雅之词。至于同事间之交谈,也不得太大声,否则会骚扰客人。31若发现往客中有患病或老年人应加倍留意及照顾
2客房部交接班制度
1交情况:各区域服务人员在交班时必须将当值时间内的各种情况和接班人对口交接清楚。如房间内的人数加位、洗衣、现金消费。
2交质量:各区域服务员在交接时必须把所管辖区域内卫生等高质量地交给下一班,接班人亲自验收是否合格。
3交设施设备:各区域服务人员在交接时必须将所辖区域内的设施设备有无损坏、短缺详细对口交接。
4交工具:各区域服务人员在交接时应交清各区域的清洁消毒工具,数量齐全、质量完好的交班。
5交记录:各区域服务人员在当班时间内,做好各种详细记录不能有遗漏,在交班时一定要对口交清并签字认可。
f备注:把所辖房间卫生区域(卫生间等高质量的)如房间达到真的无尘无异味,物品摆放一条线,床单枕头无拆无折棉被四方地毯无杂物。棉被、床单、电器、衣柜、桌椅、烟缸、暖瓶等有无损坏。如吸尘器、垃圾桶、消毒桶、塑料桶、塑料盆、刷子、钳子、地巾、清新剂、84消毒液、空调遥控板的等要事先清洁无异味如借转手库的棉织品、床单、枕头、棉被、浴衣、麻将、象棋、垫子等物,并在所借物品后面签字认可,如客人连续几天不退房,两班都要以此类推进行交接,否则造成丢失,由交班人负责。
3客房部安全须知及防火条例
A安全须知1留意有否危险工作情况如有发现应立即向主管报告。2不得在酒店内奔跑。3如须推车请用双手以利安全。4如须从高处拿取物品应利用梯架。5如工作地区湿滑或有油污应立即抹去以防滑倒。6不要用损坏的清洁用具以免发生危险。7举笨重的物品时勿用背骨力须用脚力。8保持各用具完整损坏的切不可用更不可私自修理免生危险。9在公众地方的走廊或楼梯如照明不良须马上向主管报告尽快修理以免发生危险。10如地板因落尘而导致太滑应立即抹去以防滑倒。
f11在工作的地方放置的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等须尽量放置于路旁并留意
12有否电线拌脚的可能。13所有玻璃或镜子如发现破裂必须马上更换未能及时更换的也
要用强力胶纸贴上以防有坠下r
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