八年级科学物质在水中的溶解
第7节物质在水中的溶解一、学习目标：理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义。了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓稀的区别和联系。理解溶解度的涵义；了解物质溶解性等级分类。通过饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的学习，使学生接受事物是相互联系的、量变可以引起质变的科学观点。二、重点、难点：．饱和溶液和不饱和溶液。．溶解度。三、学习过程：情境导入实验在烧杯中加约20毫升水，用酒精灯加热约至70℃，往烧杯中加硫酸铜晶体，每次加一匙，用玻璃棒不断搅拌，结果看到加到一定时间硫酸铜晶体不能再溶解了。思考上述实验说明什么问题能得出什么结论自主学习看书本P3031并思考下列问题：什么是饱和溶液，什么是不饱和溶液？什么是浓溶液什么是稀溶液？
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f什么是溶解度？怎么样划分物质的溶解性等级？合作学习一、饱和溶液和不饱和溶液涵义在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候，一定要强调一定温度；一定量的溶剂；某种溶质。讨论为什么要强调上述条件能设计实验来说明这一问题吗强调一定量的溶剂，可以在上述烧杯中再加水，原来不能溶解的又能继续溶解；强调一定的，温度，可以给上述烧杯再加热，原来不能溶解的又溶解了，说明饱和溶液和不饱和溶液间在一定条件下可以相互转化。加硫酸铜晶体不能再溶解，如果再加少量食盐还会继续溶解。饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化。不饱和溶液饱和溶液二、浓溶液和稀溶液人们常把溶有较多溶质的溶液称为浓溶液，溶有较少溶质的溶液称为稀溶液。溶液的浓和稀是溶质在溶液中含量的多少，它与温度的
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f变化、溶剂量的多少无关，不受条件的限制。饱和溶液和不饱和溶液则是指溶质的溶解是否达到最大程度，要受温度和溶剂量两个条件的制约。那么浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液间的关系如何呢
实验在两支试管中各盛约10毫升的水，分别加人10克蔗糖和02克熟石灰，可以看到蔗糖在水中全部溶解却未达到饱和，而熟石灰却溶解极少已达到饱和。
从实验中可以得出溶液的浓稀和是否饱和间没有必然的联系。它们间的关系是浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液；对于同一种溶质和溶剂的溶液来说，在一定温度下的饱和溶液一定r