第6章从杂交育种到基因工程
【高考目标定位】1、生物变异在育种上的应用2、转基因食品的安全
【考纲知识梳理】一、杂交育种和诱变育种1、杂交育种（1）概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。（2）原理：基因重组。（3）过程：选择具有不同优良性状的亲本通过杂交获得F1，F1连续自交或杂交，从中筛选获得需要的类型。（4）应用：改良作物品质，提高农作物单位面积产量；培育优良的家畜、家禽。2、诱变育种（1）概念：利用物理因素或化学因素处理生物，使生物发生基因突变，从而获得优良变异类型的育种方法。（2）原理：基因突变。（3）特点：可以提高突变率，在较短时间内获得更多优良变异类型。（4）应用：主要用于农作物育种和微生物育种。二、基因工程1、概念：按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向的改造生物的遗传性状。操作水平为DNA分子。2、过程与工具：提取某种基因→目的基因与运载体结合→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定↓限制酶↓DNA连接酶
（只识别特定的核苷酸序列，（连接脱氧核糖和磷酸）
f并在特定的切点切割DNA分子）三、基因工程的应用
运载体（质粒、噬菌体、动植物病毒）
1、作物育种：利用基因工程，获得高产、稳产和具有优良品质的农作物，培育出具有各种抗逆性的作物新品种，如抗虫棉。2、药物研制：利用基因工程，培育转基因生物，利用转基因生物生产出各种高质量、低成本的药品，如胰岛素、干扰素、乙肝疫苗等。3、环境保护：如利用转基因细菌降解有毒有害的化合物，吸收环境中的重金属，分解泄漏的石油，处理工业废水等。
【要点名师精解】一、几种育种方法的比较名称原理方法优点缺点⑴育种时间长使分散在同一物杂交→自交→筛选种或不同品种中杂交育种基因的多个优良性状重组培育杂合子品种：一般是选取纯和双亲杂交，产生子一代⑴物理：紫外线、α射线、提高变异频率，微重力、激光等处理、再筛诱变育种基因选突变⑵化学：秋水仙素、硫酸二性状乙酯处理，再筛选染色单倍体育种体变异（染色体组成⑴先将花药离体培养，培养用纯种高秆抗病出单倍体植株小麦与矮秆不抗⑵将单倍体幼苗经一定浓度的秋水仙素处理获得纯合子明显缩短育种年限，子代矮秆抗病小麦均为纯合子，加技术复杂病小麦快速培育材料大幅度改良某些需要大r