课时规范练27
生活中两种常见的有机物
基本营养物质

选择题本题共20小题每小题5分共100分。每小题只有一个选项符合题目要求12019临沂第十九中学高三质量调研下列说法错误的是A麦芽糖和蔗糖水解产物均含有葡萄糖所以不能用银镜反应鉴别B纤维素分子中葡萄糖单元含有羟基可以发生酯化反应C植物油含不饱和脂肪酸酯能使Br2的CCl4溶液褪色D两种不同的氨基酸可以形成不同的二肽2下列实验结论不正确的是选项ABCD实验操作食醋浸泡水垢乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合碘酒滴到土豆片上新制CuOH2与葡萄糖溶液混合加热现象产生无色气体橙色溶液变为绿色土豆片变蓝产生砖红色沉淀结论乙酸的酸性比碳酸强乙醇具有还原性淀粉遇碘元素变蓝葡萄糖具有还原性
32019福建莆田第二十四中学高三调研化学与生活密切相关。下列说法正确的是A植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯B尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D酶是生物体内重要的催化剂仅由碳、氢、氧三种元素组成42018广东惠州高三模拟下列有关物质的性质和应用说法正确的是A油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B福尔马林可防腐可用它保存海鲜产品C乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料5下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是A蛋白质水解的最终产物是氨基酸B氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性Cα氨基丙酸与α氨基苯丙酸混合物脱水成肽只生成2种二肽D氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子在电场作用下向负极移动6下列说法正确的是

A碳原子间以单键相连的烃是烷烃B所有糖类物质的组成都符合C
H2Om通式C油脂有固定的熔、沸点
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fD葡萄糖与果糖互为同分异构体
7下列关于有机物的叙述不正确的是A分子式为C4H8O2的酯共有4种结构B淀粉和纤维素互为同分异构体C乙醇和葡萄糖均能发生氧化反应

D乙醇发生氧化反应生成乙酸乙酸和乙醇发生取代反应生成乙酸乙酯82018福建福州期末实验室可用如图所示的装置实现部分转化以下叙述错误的是
A铜网表面乙醇发生氧化反应B甲、乙烧杯中的水均起冷却作用C试管a收集到的液体中至少有两种有机物D实验开始后熄灭酒精灯铜网仍能红热说明发生的是放热反应91丁醇和乙酸在浓硫酸作用下通过酯化反应制得乙酸丁酯反应温度为115125℃反应装置如右图下列对该实验的描述错误的是
A不能用水浴加热B长玻璃管r