心；子公司上海华宝孔雀香精
香料有限公司主营食用香料香精的生产及销售，
位列2012年度中国轻工业香料香精行业十强企业
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f第十名。
香港上市公司，主要产品为烟用香精、食用香精
和日化香精；子公司深圳波顿香料有限公司系中2中国香精香料
国化工500强企业之一，位列2012年度中国轻工
业行业十强企业香料香精行业第二名。
内地上市公司；致力于食用香精和烟用香精的研3百润股份
发与生产。
嘉兴市中华化始建于1976年，全国化工企业500强之一，全球
4工有限责任公最大的香兰素生产基地，其产品90以上出口。
司
天津春发生物
5科技集团有限始建于1992年，中国咸味香精龙头企业。
公司
全国性香料香精综合生产企业之一，香料香精产
广州百花香料能10000吨，“广州”牌天然香料、合成香料及6
股份有限公司香精被广泛应用于各种食品、日化、烟草、医药
和饲料等行业。
三、我国香精香料市场变化的方向
天然级香料在欧美市场上很受欢迎，其价格也远高于普通的合成
香料，是合成香料的几倍甚至十几倍。
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f1、对天然香料资源应进行合理开发，有效保护对资源再生能力低、砍伐后对水土流失和环境影响大的天然香料如贵州柏木树，四川的黄樟等，应限制砍伐和加工。充分利用天然香料植物的枝叶加工香料，以少砍树或不砍树，保护资源，生产天然香料。如微胶囊化香料，增强了香料的耐热、耐光性，防止香味损失，延长了香料的稳定性和贮藏期。
总之应采取利用和保护相结合的方针，走可持续发展之路。保护野生资源，加强良种选育，强化人工栽培基地建设。
2、积极培育新品种，促进我国天然香料资源的优势利用
加大对我国占优势的天然香料植物如安徽的薄荷、留兰香云南的香叶、蓝桉四川、贵州的香桂广西的桂皮、八角、茴香浙江的玳玳、柑橘南方各省的山苍子等品种的选育和推广新品种工作，制定相关激励政策，鼓励开展良性竞争，提高原油质量，提倡将原油深加工后再出口。我国特有的茉莉、桂花，更应支持当地开发新品种，保持资源优势。
3、加大对天然香料产业的高科技投入，提高产品的经济附加值
重视高新技术在本行业的应用。如现代生物技术、发酵技术、催化技术和高精分析技术等。加大科技投入和新产品的开发研究。同时
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f也要加强专业技术人才的引进和培训。采用先进技术手段进行化加工是实现植物香料工业专业化发展的必然趋势。
由于天然香料的市场需求不断增长，因此利用生物技术生产天然香料越来越为人们所重视。其中微生物法是生产较安全的、高生r