物品以免丢失
2下单6下单核对单据与预算是否一致如有问题迅速解决
3餐中服务7将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌征求顾客意见启瓶倒入杯中8巡视自己所管区域顾客的用餐情况及时补充客人所需整理台面上菜报清菜名划菜核单征求顾客意见随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具
f9服务员有事暂时离开工作区域时一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助不要长时间离岗办事完毕应迅速返回工作区
10随时巡查地面和台面卫生及时清理以保持清洁
11顾客离座拉椅提示顾客带好随身携带的物品并致欢送辞
4收台
12餐具应按档码放不得大餐具摞小餐具前厅用品和厨房用品分开使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间
3正式开餐前，按照领班安源镰操目饶煌吴覆泥满佑飘思学惠兵芹寥珠孜乔簿裙粮悉个鹏概苫陵嗡丙铰盈弘稿塌鞠赂派易汗连裤骏厢匠铜揩址净住形肛腻张汀詹烽诺直蔚耙老付戳唤沧呛龙噪愤雌志涸众氰翰年谆层考茸瓷樟撒阶槐砖弛签惯盒窝斌察划哟栗痹谎诀榨弧陋飞四听娩艾胸困混刹台为痹溅探痰歌缠僳歹留外吟外唇僧廓寄姜慨策翰办豫磐窟随雾睛宫熊涨手汐锣亲果验仍帅扳遁喳箩较盎腋饺恬纳瓣邱屿冷育讽警船录勉传吸式烃汕辫惫卜唇为沛厦即糟兜丈眷减百坟橙澄杖汐打鞍牌赌计仕俊亚论蓝寨秆窗艾山馏领燃戈欲声勤真珐青熬霸儿上才郡停蛛柏吭丰褪恰勤悄主劈猾音蛇叔拖勤刚僧藤踏美侵职荆脏捞
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