全面清查,建立所有生产企业名单以及具备卫生许可证和营业执照的小作坊名单。322严格食品质量安全市场准入,符合条件的生产加工企业获得食品生产许可证,并加贴加印QS标志。323具备卫生许可证、营业执照的食品小作坊签订全国统一的食品质量安全承诺书,监督其执行差不多生产条件改造、简单包装和区域限销制度。
324督促和引导食品生产企业和具备卫生许可证、营业执照的食品小作坊建立原辅料进厂索证索票制度和原辅料使用台帐制度,建立产品销售台帐制度。325对不具备卫生许可证、营业执照的非法窝点登记造册,移交有关部门并报告地点政府处理。
11
评价记录
否
事实记录
验收方法阅案件卷宗等见证性材料
备注
听取汇报,查阅文档,现场检查听取汇报,查阅文档,现场检查听取汇报,现场检查,查阅有关见证性材料听取汇报,现场检查,查阅有关见证性材料听取汇报,查阅文档,现场检查听取汇报,查阅文档,现场检查
听取汇报,查阅文档,现场检查
事实记录事实记录事实记录
听取汇报,查阅文档,现事实记录场检查
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f项目
验收内容
验收要点
是
33长效331健全食品安全区域监管责任制,实现对“三证”齐全的食品企业
机制建立情况
和具备“一证一照一书”的食品小作坊质量安全监管工作的常态化、规范化和制度化,健全和完善辖区内所有食品企业和食品小作坊的质量安全监管档案,并实现动态更新。
332完善食品质量安全市场准入的各项工作制度,建立
权责一致的生产许可审批制度。
333认真执行和规范巡查、回访等食品小作坊日常监管
制度,加强对差不多安全卫生条件、区域限销、简单包装
等食品质量安全承诺的监督检查。
334加强获证食品企业的证后监管,健全和完善监督抽
查、强制检验、年审等监管制度,建立和加强质量追溯、
风险预警、突发事件、应急处理等机制。
335建立实施重点区域、重点案件挂牌督办制度。
四、流通领域食品质量安全整治
41目标完成情况
42工作开展情况
411县城以上都市市场、超市100建立进货索证索票制度。412乡镇、街道、社区食杂店100建立食品进货台帐制度。413在当地政府的统一领导和协调下,由工商部门牵头,各有关部门按照职责分工实施综合治理,完全解决r