酒店厨房设备维保清单
序号
名称
规格单位
图片
备注
1
摇摆水笼头
个
2
冷热水笼头
个
3
普通龙头
个
4
铝下水口
个
5不锈钢下水口
个
6
水池下水管
条
7中餐鼓风炒灶4寸个
8
大锅灶炉头
5寸个
9中餐自然风炉头
个
10
炉砖圈
4寸个
11
火种中圈
4寸个
12
生铁圈
14寸个
13
炉头压火冒（急头）
个
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14
急头喷嘴
个
15
气掣
个
16风气联动开关
个
17
强力炉头（低汤灶）
个
18
文华炉头（煲仔炉）
个
19低汤灶面板
个
20煲仔炉支架
个
21不锈钢炒围
个
22点火棒连导气管
套
23
风机
055KW
个
24
风机
025KW
个
25国产防爆灯
个
26进口防爆灯
个
27
球阀
个
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28灶具防水开关
个
29
温控器
220V个
30交流接触器
个
31
电磁阀
个
32
铜接头
个
33
安全制
个
34
铜三通
个
35长明火喷嘴
个
36
不锈钢上水浮球阀
个
37
蒸箱合页
个
38
蒸箱把手
个
39
密封胶条
米
40
运水控制箱离心扇
个
41运水控制箱电机
台
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42
送风口
个
43冰箱压缩机
台
44
冰箱层网
个
45冰箱温控制器
个
46
加热柜交流接触器
个
47开水器电热管
个
48加热管湿烧
个
49
加热管干烧带散热片
热柜用
根
50豆浆机过滤网
件
51豆将机电机
台
52豆浆机转轴
件
53
压面机刀
件
54压面机开关
个
55压面机电机
台
56
搅拌机桶
个
57搅拌机开关
个
58搅拌机电机
台
60切片机刀片
件
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61切片机电机
台
62切片机开关
个
63和面机开关
个
64和面机皮带
套
65和面机电机
台
66绞肉机开关
个
67
绞肉机刀
件
68
绞肉机轴
件
69绞肉机电机
台
70烤箱温控器
个
71
烤箱开关
个
72洗碗机水泵
台
73洗碗机传送机
套
74
洗碗机交流接触器
个
75洗碗机温控器
个
76洗碗机加热管
个
77冷库压缩机
台
78
蒸发器
台
79
冷疑器
台
80
电脑柜
台
81
膨胀阀
套
82净化器清洗
台
83
烟罩清洗
米
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