二、食品安全篇
【食品安全事故】食品安全事故,是指由食品引发的对人体健康有危害的事故,包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等。(分享自百度百科)httptc
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1.健康食用油不在乎牌子,不在乎品种,就看2大指标:1饱和脂肪酸10g100g2单不饱和脂肪酸50g100g。当然,每一种油都有它的营养价值,所以建议大家买小包装的油,混着吃,这样才能达到营养平衡。你学会了吗?
2【1岁以下宝宝不能喝蜂蜜】蜜蜂采花粉酿蜜时,可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜
中含有非常高的肉毒杆菌芽孢(肉毒杆菌芽胞在100℃高温下仍然可存活)。宝宝抗病能力差、肝脏解毒功能弱,容易使入口的肉毒杆菌在肠道中繁殖,引起肉毒杆菌性食物中毒。
f3【10大最伤胃食物排行榜】1薄荷:会放松食道括约肌增加泛酸几率。2汽水和果汁:含许多果糖,大概有30的成年人不能很好地吸收果糖,出现胃肠不适。3咖啡:致胃酸分泌过多。4西红柿。5乳制品。6油腻食物。7冷饮。8巧克力。9豆类。10西兰花。
4【苹果烂了一点能吃吗】中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽表示,苹果如果是碰伤的,这样的苹果短时间内可以吃;但是如果是发霉腐烂的苹果,即使坏了一小块,经常吃这样的苹果,会对身体健康不利。如果略有一小斑块,可以根据情况多削些果肉下去。
5【
不要用卫生纸擦嘴!】北京消费者协会提醒:①购买生活用纸时,要查看产品的标识,包括生产日
f期、保质期、产品名称、执行标准、质量等级等②不要盲目追求白度,不是越白越好③不要用卫生纸来擦手、擦嘴、擦脸,特别是小吃店提供的卫生纸应慎用。央视新闻【清风、洁柔等多个品牌纸巾不合格!】在抽查30种纸巾样品中,10种样品质量不符国家
标准:银雅、顺清柔、达意、波斯猫、小金人、IKEA、清风、小宝贝、羽飘、洁柔等品牌。主要表现:①细菌总数超标②抗拉强度低③容易破损④缺斤少两⑤灰分超标。扩散周知!【食品安全小知识】选择新鲜和安全的食品,尽量不食动物源性食品,不吃病死的家禽和腐败变质的食品,包装食品应该在其保质期内使用。不要食用来源不明的食品。6【这些食物烹调前一定要洗】有些食物,本身看起来就很干净,所以很多人干脆选择不洗,比如压制燕麦片、粉丝、粉条等。其实,这些食物并没有你想的那么干净,在下锅前最好要洗一洗,以减少食品安全隐患。
7你还在吃钙片吗?其实每天的钙可以从膳食中摄取也更容易吸收。分享几张图给大家,你一看就r