素引起的食物中毒7下列属于食物中毒范畴的是DA暴饮暴食引起的急性胃肠炎B肠道传染病和寄生虫病C特异体质引起的过敏性变态反应D食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎E长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒8沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是DA沙门菌食物中毒B肉毒杆菌食物中毒C致病性大肠杆菌食物中毒D副溶血性弧菌食物中毒E葡萄球菌食物中毒9下列哪项为食物中毒CA饮用水被污染而引起的重金属中毒B服用药物不当而引起的中毒C冒险食用河豚鱼引起的中毒D中毒性细菌性痢疾E毛蚶引起的甲型肝炎暴发
f10食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起CA有毒食物B腐败变质的食物C正常数量可食状态的有毒食物D动物性食物E植物性食物11下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒CA沙门菌食物中毒B变形杆菌食物中毒C葡萄球菌食物中毒D副溶血性弧菌食物中毒E致病性大肠杆菌食物中毒12引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是DA蔬菜、水果B豆类及其制品C谷类D肉类、奶类及其制品E植物油类13在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是DA肉制品B豆制品C罐头食品
fD自制发酵食品E鱼制品14在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是DA山东B湖北C上海D新疆E广西15肉毒梭菌产生的毒素是CA肠毒素B内毒素C外毒素D致呕毒素E致泻毒素16发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是EA沙门菌属食物中毒B副溶血性弧菌食物中毒C致病性大肠杆菌食物中毒D肉毒食物中毒E葡萄球菌食物中毒17肉毒梭菌毒素主要侵犯DA肝脏
fB感觉神经C肾脏D运动神经E循环系统18植物性食物如剩饭、米粉引起的食物中毒最可能原因是CA沙门菌属B副溶血性弧菌C葡萄球菌肠毒素D肉毒梭菌毒素E变形杆菌19引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是AA家畜、家禽B野生动物C海产品D苍蝇E带菌者20引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是AA奶及奶制品B蛋及蛋制品C家庭自制豆制品D海产品E罐头食品
f21副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为BA05B35C75D95E10522肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌EA产生致呕吐毒素B产生内毒素C对组织的侵袭力D迅速繁殖E产生外毒素23引起葡萄球食物中毒的污染源常为EA海产品B野生动物C鼠类、苍蝇D家禽、家畜E带有化脓性病灶的厨师24引起沙门菌属食物中毒的食物主要是DA剩饭、米糕B奶及奶制品C家庭自制豆制品
fD肉类及其制品Er