导游基础知识期末复习题
一、填空题在下列各题的空格中填入正确的答案。每空1分，共10分1、东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为：中国烹饪、______烹饪和______烹饪。2、中医中药与_______、_________并称为中国三大国粹。3中国佛教包容了北传佛教、南传佛教和________三大体系，全面继承了印度三个时期的佛教。4、中国的老人节与中国传统的_____________节日在同一天5、中国分布最广的少数民族是________________6、我国现存最早、最完备的农书是北魏贾思勰的《_____》。世界上第一部茶叶专著是唐代____的《茶经》。7、、中国古代四大名砚之首是：_____。二、单项选择题（每题2分，共20分。请将正确答案填写在答题卡上）1按照组织形式划分，旅游活动可以分为（）。A国际旅游和国内旅游C团体旅游和散客旅游B休闲旅游和商务旅游D入境旅游和出境旅游
2我国四大国宝动物是指（）。A大熊猫、金丝猴、白鳍豚、臧羚羊B大熊猫、金丝猴、白鳍豚、白唇鹿C大熊猫、藏羚羊、金丝猴
fD大熊猫、金丝猴、白鳍豚、亚洲象3在旅游发展史上，英国人托马斯库克是一个标志性人物。年他正式创办了时界上第一家旅行社托马斯库（）克旅行社A1840B1841C1842D1845
4佛教中的大德菩萨、大愿菩萨、大智菩萨、大悲菩萨依次是（）。A普贤、地藏、文殊、观音C地藏、普贤、文殊、观音B文殊、普贤、观音、地藏D文殊、地藏、普贤、观音
5碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶（）。A红茶、紧压茶、花茶C绿茶、乌龙茶、紧压茶B绿茶、白茶、红茶D红茶、紧压茶、乌龙茶
6在祖国大家庭中，少数民族勤劳智慧，在历史长河中创造了璀璨的民族文化，下列著作分别是哪个少数民族的：①《创世纪》②《福乐智慧》
③《洞天验方书》④《格萨尔王传》（）。A纳西族、维吾尔族、白族、藏族B彝族、苗族、壮族、朝鲜族C藏族、景颇族、白族、傣族D黎族、土家族、满族、白族7、中国的三大佳石是______。A、青田冻石、浏阳菊花石、内蒙古巴林石。
fB、昌化鸡血石、青田冻石、福州寿山田黄石。C、福州寿山田黄石、云南大理石、青田冻石。D、宁夏贺兰石、南京雨花石、云南大理石。8、贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于：______。A、福建菜、西北菜、浙江菜。B、上海菜、西北菜、江苏菜。C、上海菜、东北菜、江苏菜。D、广东菜、东北菜、山东菜。9、在中国的传统节日中，既是节日又是节气的是（）A：端午节B：重阳节C：清明节D：元宵节10、我国历史上第一次有确切日期的日r