便宜209可以接受96449较贵103481难以接受1361
2、饭菜种类观点人数比例3、饭菜分量观点人数比例4、主食种类观点人数比例种类较多159743种类较少55257较多吃不完1151正好115537较少不够吃88412很丰富00较丰富72336较少106496很少36168
f二、食堂卫生问题
1、餐具及饭菜卫生
观点人数比例很干净419一般126589偶尔吃到杂物84392
2、工作人员个人卫生
观点人数比例干净整洁1046一般172804脏乱3215
三、其它问题
1、工作人员服务态度问题
观点人数比例很好1151一般156729较差4722
2、食堂秩序问题
观点人数比例太挤没人排队162757偶尔挤有时排队52243不挤秩序井然00
f3、对食堂营业时间的看法
观点人数比例满意43201还可以147687不满意24112
4、食堂缺少的餐具
餐具人数比例筷子942勺子211986餐盘1361
四、学生就餐主要考虑的因素
因素人数营养含量102价格150服务态度114饭菜质量165771方便快捷133621卫生状况134626
比例477701533
五、学生希望餐厅改进的地方
因素人数比例就餐环境12257价格170服务质量123饭菜口味159饭菜种类190888卫生状况158738
794575743
（后附调查问卷表）
延安大学学生会2012年11月
f附：
延安大学学生餐厅问卷调查表
为了提高我校餐厅的工作质量，为我校师生营造更好的就餐环境，使我校师生能够更好的就餐，延安大学学生会与你现在做一项关于我校食堂满意度的问卷调查，谢谢你的参与！1、你所在年级是？A、大一B、大二C、大三D、大四2、你的性别是？A、男B、女3、你通常在哪个餐厅就餐？（以下问题请根据你所选餐厅回答）A、男餐B、女餐4、你认为食堂的饭菜种类如何？A、很丰富B、较丰富C、种类较少D、种类很少5、对于食堂的价格你认为如何？A、便宜B、可以接受C、较贵D、难以接受6、你认为餐厅工作人员的服务态度如何？A、很好B、一般C、很差7、你认为餐厅工作人员着装如何？A、干净整洁B、一般C、脏乱8、你认为餐厅餐具以及饭菜卫生状况如何？A、很干净B、一般C、偶尔吃到一些杂物9、你对食堂的打饭秩序如何看？A、太挤了，没人排队B、偶尔挤，有时排队C、秩序井然，一点也不挤10、你对食堂的饭菜份量如何评价？A、每次都吃不完B、正好C、基本上吃不饱11、你是否觉得食堂的主食种类很少？A、会B、不会12、你对餐厅食物的温度满意度如何？A、很好，经常可以吃到热菜热饭B、一般，有点凉、但是会去加热C、很r