，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中成分较多，此类化合物主要作为结构的基本组成成分。4蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中的元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是。答案1氢水蛋白质2①自由呼吸②大③减少增多细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多代谢中间产物3糖类细胞壁4蛋白质含S、核酸含P172010宿州质检红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30mi
后测定还原糖的含量。结果如图：
1由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是。2与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是。3为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
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②
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。备选材料与用具：去掉淀粉和还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，质量分数为3的淀粉溶液，质量分数为3的蔗糖溶液等。实验步骤：第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2mL。水浴保温5mi
。第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的溶液。水浴保温5mi
。第三步：将后，向A、B试管内各加入2mL。然后，。最可能的实验结果：。4食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要
。解析1淀粉在淀粉酶的作用下可产生还原糖。由图分析可知，随着温度的升高，还原糖的含量变化趋势是先增后减，60℃时还原糖含量最高，说明此时淀粉酶的活性最大。2土豆含有大量的淀粉，但不含还原糖，最可能的原因是缺少淀粉酶，淀粉不能水解为还原糖。3此小题是简单的条件限制性实验设计。分析该实验的题目是“确定土豆中不含还原糖的原因”，可知单一变量是有无淀粉酶，根据题目所给材料，实验的自变量为土豆提取液去淀粉，用红薯提取液去淀粉和还原糖设置对照，因变量为还原糖，用斐林试剂进行检测。试管A中没有淀粉酶，不反应，仍为斐林试剂的蓝色，试管B中有淀粉酶，与淀粉反应生
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成还原糖，用斐林试剂检测，能产生砖红色沉淀。4小肠上皮细胞吸收葡萄糖是主动r