气在高温高压下会膨胀，对外做功，把它所具有的热能转化为机械能，并传递给汽车，烟气膨胀后，温度和压力都会降低，在这个能量转化过程中，工质烟气的化学性质并没有发生变化，工质还是工质，发生变化的仅仅是工质所呈现出来的状态，最初是高温高压，膨胀之后变为低温低压。②锅炉中的蒸汽动力循环装置在这个装置中，工质是水蒸气，水进入锅炉中，通过锅炉加热后，变成水蒸气，水蒸气推动汽轮机的叶轮旋转做功，做功后变成液体水，水再送回锅炉中加热循环使用。这个装置中就是通过工质水的状态的不断变化将热能转化为机械能的，工质水本身并没有发生变化，水还是水，不管是以液体状态存在还是以蒸汽状态存在，发生变化的是水的物理状态，像水的温度、压力等。综上：工质是实现热能和机械能之间相互转化的工作物质，是媒介物质。二、热力学系统1热力学系统的概念简单的说，热力学系统是认为地划分出来作为热力学研究对象的系统，也就是我们的研究对象，简称热力系。热力系可以是一种真实的物质，如泵中被压缩的水，也可以是一个真实的设备，如锅炉，也可以是一种抽象出来的或假象的热力学模型。2边界与外界
f热力学系统是人们在进行热力分析时，为方便起见，把研究对象从周围物体中分离出来的。那么系统周围的物体称为外界，热力系统与外界的分界面叫做边界。
外界可以是自然环境，也可以是另一个热力系统。自然环境是一类特殊的外界，它所经历的过程是可逆的，而且本身的性质不变。边界可以是真实的，也可以是假想的，可以是固定不变的，也可以是运动可变的。比如：若取前面我们讲的汽轮机中的工质水蒸气作为热力学系统时，汽轮机的汽缸外壁是一个实际的边界，而水蒸气的进口和出口则是一个假想的虚拟的边界。再举一个例子：活塞式压缩机的汽缸活塞系统，当我们取汽缸中的工质为热力系时，则边界的一部分汽缸壁面是固定的，边界的另一部分活塞顶就是运动的。
（a）汽轮机3热力学系统的分类
（b）活塞式压缩机汽缸
通常情况下，“热力学系统”与“外界”之间会处于相互作用之中，他们通过“边界”相互交换能量或物质。我们根据两者之间相互作用的不同，把热力学系统分为几种：（1）闭口系统热力系（即研究对象）与外界无质量交换时，此系统称为闭口系统。闭口系统内的质量是保持恒定不变的，因此又叫做控制质量。如前图（b）所示的汽缸，热力学系统只通过汽缸壁和活塞杆与外界发生热和功的交换，汽缸中r