20种常见氨基酸的名称和结构式
名称
英文缩写
分子量
结构式
非极性氨基酸
甘氨酸Glyci
eGlyG75052
CH2COO
NH3
脂肪族
丙氨酸Ala
i
eAlaA89079
CH3CHCOO
NH3
脂肪族
亮氨酸Leuci
e
Leu
L
13116
CH32CHCH2CHCOO
NH3
脂肪族
异亮氨酸Isoleuci
e
IleI13116
CH3CH2CHCHCOO
CH3NH3
脂肪族
缬氨酸Vali
e
ValV117133
CH32CHCHCOO
NH3
脂肪族
脯氨酸Proli
eProP115117
NCOO
HH
亚氨基酸
苯丙氨酸Phe
ylala
i
e
PheF165177
CH2CHCOO
NH3
芳香族
蛋甲硫氨酸Methio
i
e
MetM149199
CH3SCH2CH2CHCOO
NH3
含硫
f色氨酸Tryptopha

TrpW204213
CH2CHCOO
N
NH3
H
芳香族
非电离的极性氨基酸
丝氨酸Seri
e
谷氨酰胺Glutami
e
SerS105078
HOCH2CHCOO
NH3
羟基
Gl
Q146131
O
H2NCCH2CH2CHCOO
NH3
酰胺
苏氨酸Threo
i
e半胱氨酸Cystei
e天冬酰胺Asparagi
e
ThrT119105CysC121145As
N132104
CH3CHCHCOO
OHNH3
羟基
HSCH2CHCOO
NH3
含硫
O
H2NCCH2CHCOO
NH3
酰胺
酪氨酸Tyrosi
eTyrY181176HO
CH2CHCOO
NH3
芳香族
酸性氨基酸
天冬氨酸Asparticacid
AspD133089
谷氨酸GlutamicGluE147116
acid
HOOCCH2CHCOO
NH3
酸性
HOOCCH2CH2CHCOO
NH3
酸性
f碱性氨基酸
赖氨酸Lysi
eLysK14617
NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO
NH2碱性
NH2
精氨酸Argi
i
eArgR174188H2NCNHCH2CH2CH2CHCOONH2碱性
N
组氨酸Histidi
eHisH155141
N
H
为必需氨基酸
CH2CHCOONH3
碱性
fr