细胞呼吸
【教学目的】1、识记细胞呼吸的概念及有氧呼吸和无氧呼吸的概念；2、理解细胞呼吸的过程和意义有氧呼吸与无氧呼吸的异同；3、能运用有氧呼吸各阶段的物质、能量的转变特点及细胞呼吸与光合作用的区别和联系解决问题。【重点难点】1、重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和反应式2、难点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和应用【教学过程】
一、导言1细胞呼吸（生物氧化）的概念
前学三大营养物质的代谢，知道生物体在进行三大营养物质的代谢时，有一共同点：都能氧化分解为生命活动供能。
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程叫细
胞呼吸（也叫生物氧化）。
导言2细胞呼吸（生物氧化）的概念
前学绿色植物的光合作用，其实质是把二氧化碳和水这两种无机物合成有机物，把光能转变成化学能储存在有机物
中，在绿色植物的细胞中，还存在一个与光合作用相反的生理过程细胞呼吸。生物体内的有机物在细胞内经过一系
列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程叫细胞呼吸（也叫生物氧化）。
二、细胞呼吸的方式及过程
1、有氧呼吸
（1）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时
释放大量能量的过程
（2）场所：线粒体主要细胞质基质
（3）反应式：C6H12O66H2O6O2
6CO212H2O能量
（4）能量释放
1mol葡萄糖在动物体内和体外完全氧化分解时都释放出2870KJ的能量其中储存在ATP中的约1161kJ其余的能量
1709KJ都以热能形式散失在体内的氧化分解，要经过许多中间步骤，能量是逐步释放的
（5）过程：
第一阶段C6H12O6
2C3H4O3（丙酮酸）［H］（少量）能量（少量）（细胞质基质）
第二阶段C3H4O3（丙酮酸）H2O
CO2［H］能量（少量）（线粒体）
第三阶段［H］O2
H2O能量（大量）
（线粒体）
2、无氧呼吸
（1）概念：一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时
释放少量能量的过程
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f（2）场所：细胞质基质
（3）反应式：C6H12O6
2C2H5OH（酒精）2CO2能量
C6H12O6
2CHO363（乳酸）能量
（4）能量释放
无氧呼吸产生乳酸，此时只释放出19665KJ的能量（其中有61。08KJ的能量转移到了ATP中）。无氧呼吸产生酒
精时只释放出22594KJ的能量（其中61。08KJ能量转移到了ATP中）还有部分能量储存在其不完r