专题2
微生物的培养与应用
时间∶90分钟满分∶100分
一、选择题本题包括20小题，每小题25分，共50分1．要从多种细菌中分离出金黄色葡萄球菌，培养基要用A．固体培养基C．加入青霉素的培养基B．液体培养基D．加入高浓度食盐的培养基③打开棉塞的试管口通过火焰⑤将试管口塞上棉塞来源wwwshulihua
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2．对无菌操作转接培养物的叙述，正确的是①接种环在火焰上灼烧灭菌
②在火焰旁冷却接种环，并打开棉塞
④将已冷却的接种环伸入菌液，蘸取一环菌液转移到一装有无菌培养基的试管中⑥接种环进行消毒A．①②④⑤⑥B．①②③④⑤C．①②③④⑤⑥D．①②③④3．在平板划线操作中，错误的是
A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却C．接种环在平板上划线位置是随机的D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰4．在接种操作的过程中，不正确的是A．要将接种环灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位5．下列说法正确的是B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌D．接种后还要将管口灭菌加塞
A．为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落6．巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到70～75℃、保持30到80℃、保持15mi
，能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比，巴氏消毒法B．能杀灭芽孢等休眠状态的细菌D．能杀灭各种真菌，包括孢子mi
，或加热
A．不能杀灭芽孢等耐高温的细菌C．能杀灭各种细菌，包括芽孢
7．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的具体描述正确的是①等培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰④用左手的拇指和食指打开皿盖
f⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖⑥等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A．①②③④B．④⑤⑥C．③⑤D．①②④⑥8．给无氮培养基接种土壤稀泥浆的方法是
A．打开培养皿盖，取一根接种环沾取少许稀泥浆，轻轻地点接在培养基的表面上B．取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆，略微打开培养皿盖，在培养基的表面轻点C．打开培养皿盖，取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许r