适的朋友:)蛋糕的制作方法,最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图要点回顾根据一些朋友提出的疑问,我总结了几个要点再简述一遍:1、分装蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀,调成浆糊状3、蛋白朝一个方向打成硬性发泡4、蛋白分两次加到蛋黄糊中,翻拌均匀5、蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅中,用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整,按煮饭键蛋糕的制作方法,最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图,推荐九种蛋糕做法图片天使蜜豆蛋糕的制作方法
材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克作法:
1奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀2蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀3磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简
苹果蛋糕的制作方法
f
原料:黄油或植物黄油80克白糖75克鸡蛋1个
面粉150克苹果(中等大小)34个蛋糕发粉2小勺桂
皮粉2小勺
作法:
1、黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡
蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。
2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用
手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核,切成小块。
4、取直径为20厘米的圆烤盒,内铺一层烤纸或涂
油以防粘,取一半面团平铺在盒底,上放一层苹果块,再
将另一半面团,擀成同样的圆片,盖在上面,周边按严。
面上撒桂皮粉。
5、烤箱预热至200℃烤盒置于中层,烤约30分钟,
即成蛋糕。可以趁热吃,也可以放凉后吃。
柠檬夹心蛋糕的制作方法
f夹心馅原料、鸡蛋2个、糖3大勺,粉15大勺、牛奶300毫升、绵白糖1大勺、水果300克
蛋糕的制作方法:1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。3、水果削皮去核,切成薄片。4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。巧克力蛋糕的制作方法
f原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克
蛋糕的制作方法:1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。3、黄油切r