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也必须独立完成这项工作,因为拆除瓷砖需要专门的技巧,这是他的专长。◆在适当的时候,必须预订新的瓷砖和浴室设施,而且需要从不同的供货商那里进货。两样货物都需要2天的时间才能运送到位。◆然后,汤姆安装新的浴室设施。这需要耗费2天的时间,凯思可以帮助他搬运材料和递送工具。◆随后,凯思安装瓷砖,这需要3天的时间。汤姆也可以帮助他。格瑞先生提议用两种办法来付费:第一种是格瑞先生为他们每人每天的工作支付50美元,但格瑞先生会自己购买所需材料;第二种是格瑞先生按商定好的数目付给他们酬劳,金额会略低于第一种付费方式,并且由汤姆和凯思提供材料。格瑞先生自己购买浴室设施会耗费500美元,所有贴瓷砖的相关材料还要再花费500美元。但汤姆购买浴室设施能够拿到20的折扣,凯思购买瓷砖材料能够拿到15的折扣。(案例信息纯属虚构,仅作考试用途。)13请制定一个浴室改造工作的完整工期时间表。(12分)14浴室改造工作是否可视为一个项目?请陈述你的理由。(8分)15如果想让格瑞先生采用第二种付费方式,那么汤姆和凯思应该提出怎样的总
f报价?请计算说明。(8分)16请说明为什么像汤姆和凯思所从事的这种业务运作也需要一些成本测算知识,并列举报价前需考虑的五个方面的成本。(12分)第二部分选答题(本部分包括四、五、六、七题,每题20分。任选两题回答,不得多选,多选)者只按选答的前两题计分,共40分。四、本题包括第17、18题,共20分。17简述运营管理中预测的重要性。(6分)18试以一家汽车制造公司为例,说明预测有助于公司运营的哪些方面。(14分)五、本题包括第19、20小题,共20分。运营经理常常面临各种人力资源事务,所以必须具备扎实的相关知识。19指出运营经理应该熟悉的人力资源管理的五个事项。(5分)20结合你熟悉的例子,分别解释为何这五个事项对运营经理如此重要。(15分)六、本题包括第21、22小题,共20分。21说明“全面质量管理”的定义。(5分)22指出并解释餐饮业产品质量管理中应关注的三个重要方面。(15分)七、本题包括第23、24小题,共20分。23简述运营经理在制定库存控制决策时应考虑的三个关键问题。(6分)24说明采矿业中与持有库存相关的成本。(14分)
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